Лучшие сорта клубники для Урала: конвейер урожая с июня до заморозков
Уральский климат прощает клубнике мало ошибок: морозы до −40 °C при неверном снеге, возвратные заморозки до середины июня и короткое лето, в которое надо успеть и отплодоносить, и заложить почки на следующий год. Поэтому сорт для Урала выбирают по трём жёстким критериям:
- зимостойкость цветочных почек, а не «куста вообще»: куст может перезимовать, а почки — вымерзнуть, и урожая не будет;
- ранние и средние сроки созревания — поздние сорта на Среднем и Северном Урале не всегда успевают отдать урожай;
- устойчивость к перепадам: оттепель с ледяной коркой в феврале опаснее любого ровного мороза.
Ниже — проверенные сорта по срокам, уральская селекция отдельным блоком и конвейер: как собрать грядку, которая даёт ягоду с конца июня до заморозков.
Конвейер урожая: ягода всё лето, а не 10 вёдер за неделю
Главная ошибка при выборе сортов — посадить грядку одним сортом. Тогда весь урожай сваливается на одну-две недели: семья не успевает съесть, излишки пропадают, а с середины июля грядка пустая. Агрономический приём против этого — сортовой конвейер: ранние + средние + поздние + ремонтантные сорта в рассчитанных долях. Ягода идёт непрерывно, а пик приходится на то время, когда вы готовы варить варенье и морозить.
Соберите свой конвейер — отметьте сорта, число кустов и цель:
Планировщик конвейера урожая
Слоты конвейера:
- Ранние (конец июня — начало июля): Дарёнка, Кокинская заря, Кимберли;
- Средние (июль): Царица, Азия, Фестивальная;
- Поздние (конец июля — август): Лорд, Гордость Урала, Зенга Зенгана;
- Ремонтантные (до заморозков): Королева Елизавета 2, Александрина;
Включите JavaScript, чтобы рассчитать свой план посадки и график сбора.
А как у соседей? Сравните подборки и соберите конвейер под свой регион:
СибирьПоволжьеСредняя полосаКлубника всё летоПравило конвейера: доли важнее конкретных сортов. Для заготовок усильте средние и поздние слоты — их пик совпадает с сезоном варенья; для «ягоды к столу» распределите кусты ровнее и добавьте ремонтантных.
Лучшие ранние сорта для Урала
Ранние сорта на Урале созревают в конце июня — начале июля. Их главная ценность — уходят от летних пиков болезней и первыми открывают сезон.
Дарёнка — свердловская селекция
Клубника Даренкаранние · ягода 14 гр · урожайность 1,2-1,5 кг с кустаОписание сорта, фото и отзывы →Выведена на Свердловской селекционной станции специально для Урала: зимует под снегом без укрытия, переносит весенние качели температур. Ягода 15–30 г, кисло-сладкая, куст почти не болеет пятнистостями.
Кокинская заря — ранняя классика
Клубника Кокинская заряранние · ягода 35 гр · урожайность 15—20 т/гаОписание сорта, фото и отзывы →Российский сорт с десертным вкусом; на Среднем Урале созревает к концу июня. Требует полива в наливе — при засухе мельчает.
Кимберли — сладкая ранняя
Рассада клубники Кимберлираннеспелый · ягода 50 · урожайность 1-2 кг с кустаОписание сорта, фото и отзывы →Голландский сорт с карамельным вкусом; устойчив к весенним заморозкам — критичное для Урала свойство: цветёт до окончания возвратных холодов.
Средние сорта: основа урожая
Середина июля — пик уральского клубничного сезона: солнца уже достаточно, ягода набирает полный сахар. Средние сорта — костяк конвейера и основа заготовок.
Царица — эталон надёжности
Клубника Царицасредняя · ягода 40 г · урожайность 1,5 кгОписание сорта, фото и отзывы →Брянский сорт, созданный для континентального климата: цветочные почки держат −35 °C под снегом, куст терпит и засуху, и сырость. Если сажать на Урале один сорт — сажайте Царицу.
Азия — сладкая и крупная
Клубника Азияранний · ягода 40-45 г. · урожайность высокаяОписание сорта, фото и отзывы →Самый запрашиваемый сорт рунета работает и на Урале — с мульчей и нетканкой на зиму. Ягода 30–35 г, сладкая даже в прохладное лето. Это ответ на вопрос «какая клубника для Урала сладкая и крупная».
Фестивальная — советская классика
Клубника Фестивальнаяпоздняя · ягода 30 г · урожайность 1,5 кгОписание сорта, фото и отзывы →Сорт 1958 года до сих пор держит уральские и сибирские грядки: −35 °C, стабильные 0,5 кг с куста, иммунитет ко времени. Не рекордсмен по вкусу, зато никогда не подводит.
Поздние сорта: продлеваем сезон до августа
Лорд — крупный и морозостойкий
Клубника Лордпоздняя · ягода 60 г · урожайность 2 кгОписание сорта, фото и отзывы →Английский сорт с ягодой до 60 г; на Урале созревает к концу июля и закрывает конвейер перед ремонтантными.
Гордость Урала — имя обязывает
Земляника Гордость Урала крупноплоднаяСреднеспелый · ягода 80 · урожайность 1500Описание сорта, фото и отзывы →Крупноплодная (до 60 г) земляника уральского типа: мощный куст, толстые цветоносы, зимовка без танцев с укрытием.
Зенга Зенгана — на варенье и заморозку
Клубника Зенга Зенганапоздняя · ягода 30 г · урожайность 1,5 кгОписание сорта, фото и отзывы →Немецкая классика переработки: плотная тёмная ягода, которая не разваривается. Поздний срок + высокая зимостойкость = идеальный замыкающий слот конвейера заготовок.
Ремонтантная клубника для Урала
Ремонтантные сорта на Урале работают, но с оговоркой: вторая волна приходится на конец августа — сентябрь, и без укрытия нетканкой по дугам часть её съедают заморозки. Зато с укрытием свежая ягода идёт до октября.
Королева Елизавета 2 — главный уральский ремонтант
Земляника Королева Елизавета 2среднеспелый · ягода 50 г. · урожайность высокаяОписание сорта, фото и отзывы →Самый устойчивый к континентальному климату НСД-сорт: первая ягода в конце июня, волны до морозов. На зиму — мульча 8–10 см обязательно.
Александрина — безусая земляника
Земляника Александринаремонтантный · ягода 3-5 г. · урожайность высокаяОписание сорта, фото и отзывы →Альпийская ремонтантная земляника: ягода мелкая (3–5 г), но ароматная и непрерывно всё лето. Зимует на Урале без укрытия, растёт из семян.
Обзор всех сортов с ягодой до заморозков — крупноплодных НСД и альпийских мелкоплодных — в подборке клубника, которая плодоносит всё лето.
Южные НСД-сорта (Альбион, Мурано, Сан Андреас) на уральской грядке без тоннеля разочаруют: их главная волна не успевает вызреть. Сажайте их только под дуги с плёнкой или в теплицу.
Уральская селекция: сорта, созданные для этого климата
Свердловская селекционная станция садоводства и южноуральские питомники десятилетиями отбирали сорта именно под местные зимы. Кроме Дарёнки и Гордости Урала обратите внимание:
Первоклассница
Клубника Первоклассницасредние · ягода 10,1-38,1 гр · урожайность 13,5-23,7 т/гаОписание сорта, фото и отзывы →Алтайский сорт (НИИ садоводства Сибири им. Лисавенко), надёжный и на Урале: зимостойкий, с плотной кисло-сладкой ягодой до 40 г.
Троицкая
Клубника Троицкаяпоздние · ягода 14,5 · урожайность 56,8 ц/гаОписание сорта, фото и отзывы →Южноуральский сорт из Троицка — переносит и морозы, и степную жару Челябинской области.
Челябинский метеорит
Земляника Челябинский метеоритремонтантный · ягода 30-40 · урожайность 1,3-2,0 кг с кустаОписание сорта, фото и отзывы →Молодой уральский сорт с говорящим именем: быстрый старт весной, дружная отдача первой волны.
Сибирочка
Клубника Сибирочкасреднеранние · ягода 70-100Описание сорта, фото и отзывы →Сибирская селекция, которой уральские зимы — штатный режим.
Открытый грунт или укрытие
Все сорта из этой подборки живут на Урале в открытом грунте — при трёх условиях: мульча из соломы или хвойного опада с октября, нетканка 60 г/м² по дугам в бесснежные морозы и посадка на солнечном месте без застоя воды. Теплица или тоннель нужны только южным ремонтантам и тем, кто хочет ягоду в октябре: подробнее — сорта для теплицы.
Посадка и уход на Урале: главные даты
- Посадка — до 10 августа (осенью позже нельзя — не укоренится) или в конце мая после заморозков: посадка в августе;
- Обрезка после плодоношения — сразу после последней ягоды, в конце июля — начале августа; позже 15 августа листья уже не трогают, чтобы куст успел восстановиться до холодов: когда и как обрезать;
- Осенние работы — подкормка до 10 сентября, мульча в конце сентября, укрытие по подмёрзшей почве: клубника осенью;
- Весна — снять укрытие после схода снега, держите нетканку наготове до середины июня: возвратные заморозки на Урале бьют по цветущей клубнике ежегодно.
Частые вопросы
Какая клубника самая сладкая для Урала?
Из проверенных — Кимберли (ранняя), Азия (средняя) и Королева Елизавета 2 на первой волне. Помните: на Урале сладость решает не только сорт, но и солнце — в тени сладких сортов не бывает.
Когда сажать клубнику на Урале?
Два окна: конец мая — июнь (после заморозков) и конец июля — 10 августа. Сентябрьская посадка, обычная для средней полосы, на Урале почти всегда означает выпады зимой.
Когда обрезать клубнику на Урале после плодоношения?
Сразу после последней ягоды — обычно конец июля. Крайний срок полной обрезки — середина августа: куст должен успеть нарастить листву до холодов. Позже убирают только больные листья.
Нужно ли укрывать клубнику на зиму на Урале?
Мульча — обязательно всем. Нетканка по дугам — обязательно ремонтантным и новосадкам, желательно всем остальным: страховка от бесснежного декабря дешевле пересадки грядки.
Источники и литература
- Говорова Г. Ф., Говоров Д. Н. Земляника: прошлое, настоящее, будущее. — М.: ФГНУ «Росинформагротех».
- Свердловская селекционная станция садоводства: сортоизучение земляники садовой на Среднем Урале.
- Куликов И. М. и др. Ягодные культуры в центральном регионе России. — М.: ВСТИСП.
- Госреестр селекционных достижений РФ: допуски сортов земляники по Волго-Вятскому и Уральскому регионам.