Лучшие сорта клубники для юга России: конвейер с мая до ноября
Кажется, что на юге клубнике живётся легко. На деле у южной грядки два врага, которых не знает север: июльская жара за +35 °C, когда ягода печётся, а ремонтантные сорта останавливают цветение, и бесснежные морозы, бьющие по открытым кустам. Поэтому «южный» сорт — это не любой сорт, а тот, что держит жару, засуху и работает в длинном сезоне. Критерии выбора:
- жароустойчивость и засухоустойчивость — главное свойство: сорта для прохладного лета здесь мельчают и подгорают;
- сроки — в обе стороны: сверхранние стартуют в середине мая, а НСД-сорта тянут волны до ноября;
- терпимость к бесснежным морозам — снега на юге мало, а −15 °C по голой земле случается почти каждую зиму.
Ниже — сорта по срокам, ремонтантные для юга отдельным блоком, южная селекция Крымской опытной станции и конвейер на полгода ягоды.
Конвейер урожая для юга России: ягода с мая до ноября
Южный сезон длиннее северного почти вдвое, но и здесь один сорт отдаёт урожай за две-три недели. Конвейер из ранних + средних + поздних + ремонтантных сортов растягивает сбор с середины мая до ноябрьских заморозков. Задайте, сколько кустов готовы посадить, — планировщик разложит их по слотам и покажет график сбора.
Планировщик конвейера урожая
Слоты конвейера:
- Ранние (середина мая — июнь): Клери, Альба, Хоней;
- Средние (июнь): Азия, Мармелада, Сирия;
- Поздние (конец июня — июль): Мальвина, Богема, Зенга Зенгана;
- Ремонтантные (до конца октября): Альбион, Сан Андреас, Монтерей;
Включите JavaScript, чтобы рассчитать свой план посадки и график сбора.
А как у соседей? Сравните подборки и соберите конвейер под свой регион:
Краснодарский крайРостовская обл.Волгоградская обл.Клубника всё летоПравило конвейера: доли важнее конкретных сортов. На юге усильте ремонтантный слот — НСД-сорта здесь отдают полноценные волны до ноября; пик средних сортов приходится на сезон заготовок.
Ранние сорта: ягода в середине мая
Ранние итальянцы — промышленный стандарт юга: успевают отдать урожай до жары и первыми выходят на стол.
Клери — эталон ранней ягоды
Рассада клубники Клерираннеспелый · ягода 20 · урожайность 1-2 кг с куста, до 290 ц/гаОписание сорта, фото и отзывы →Итальянский сорт, с которого начинается южный сезон: ровная сладкая ягода уже в середине мая, куст терпит жару и почти не болеет. Главный ранний сорт от Кубани до Крыма.
Альба — ранняя рабочая лошадка
Рассада клубники Альбараннеспелый · ягода 30 · урожайность 1-1.2 кг с кустаОписание сорта, фото и отзывы →Созревает следом за Клери: плотная удлинённая ягода 30–50 г не течёт на жаре и переносит перевозку. Засухоустойчива, урожайна, стабильна.
Средние сорта: пик сезона
Азия — сладкая и крупная
Клубника Азияранний · ягода 40-45 г. · урожайность высокаяОписание сорта, фото и отзывы →На юге этот сорт раскрывает всё, за что его любят: ягода 30–45 г, десертная сладость, плотность для рынка. Полив обязателен — на сухой грядке мельчает быстрее других.
Мармелада — урожайная итальянка
Клубника Мармеладапоздняя · ягода 30 г · урожайность 1 кгОписание сорта, фото и отзывы →Стабильные 0,8–1 кг с куста, ягода правильной конической формы. Терпит и жару, и весенние капризы; на бедных почвах просит подкормок.
Поздние сорта: продлеваем основную волну
Богема — южная селекция Говоровой
Клубника Богемапозднеспелая · ягода 50 · урожайность 10,65 т/гаОписание сорта, фото и отзывы →Отечественный сорт, созданный селекционером Г. Ф. Говоровой для юга России: ягода до 50 г, вкус 4,5 балла, устойчивость к жаре и болезням. Лучший поздний сорт из «своих».
Мальвина — самая поздняя классика
Рассада клубники Мальвинараннеспелый · ягода 40 · урожайность до 1 кг с кустаОписание сорта, фото и отзывы →Закрывает основной сезон в конце июня — июле, когда остальные летние сорта уже отошли. Сладкая, теневыносливая — на юге её как раз сажают в лёгкую полутень.
Ремонтантная клубника для юга: волны до ноября
Юг — единственный макрорегион России, где НСД-сорта раскрываются полностью в открытом грунте: весенняя волна, пауза в июльском пекле и мощная осенняя волна до ноября. Именно они отвечают на запрос «клубника, которая плодоносит всё лето».
Альбион — эталон НСД
Рассада клубники Альбионремонтантный · ягода 40 · урожайность 1-2 кг с кустаОписание сорта, фото и отзывы →Плотная сладкая ягода волнами с мая до заморозков. На юге его слабая зимостойкость перестаёт быть приговором — хватает мульчи и нетканки в холодные ночи.
Сан Андреас — усиленный Альбион
Рассада клубники Сан Андреассреднеспелый · ягода 50 · урожайность 1 кг с кустаОписание сорта, фото и отзывы →Крупнее и урожайнее Альбиона, лучше держит жару — из калифорнийской тройки для юга это первый выбор.
Монтерей — сладкий калифорниец
Рассада клубники Монтерейраннеспелый · ягода 30 · урожайность 500-2000 гр с кустаОписание сорта, фото и отзывы →Самый десертный из тройки: мягче и слаще, урожай волнами до поздней осени. Для еды с грядки — он; для рынка берите Сан Андреас.
Обзор всех сортов с ягодой до заморозков — крупноплодных НСД и альпийских мелкоплодных — в подборке клубника, которая плодоносит всё лето.
В июльскую жару НСД-сорта прекращают закладывать цветоносы — это не болезнь, а физиология: при +30 °C и выше цветение останавливается. Помогают притеняющая сетка 30–40%% и полив; волна вернётся со спадом жары.
Южная селекция: сорта Крымской опытной станции
Крымская опытно-селекционная станция ВИР (г. Крымск, Краснодарский край) десятилетиями ведёт селекцию земляники под южную жару и болезни — здесь работала и Г. Ф. Говорова, автор Богемы.
Вечная весна — ультраранняя ремонтантная
Клубника Вечная веснаультраранние · ягода 12-20 г · урожайность 0,7-0,8 кг с одного кустаОписание сорта, фото и отзывы →Сорт Говоровой: стартует раньше всех и продолжает волнами; ягода некрупная (12–20 г), но куст живуч и в жару, и в бесснежную зиму.
Луч ВИРа — поздний крымский
Клубника Луч Вирапоздние · ягода 7-8 · урожайность до 1 кг с кустаОписание сорта, фото и отзывы →Классика крымской селекции Ерёмина и Говоровой: некрупная сладкая ягода, засухоустойчивость и долголетие куста. Сорт «для себя», а не для рынка — за вкус ему прощают размер.
Посадка и уход: главные даты юга
- Посадка и пересадка — главное окно на юге: сентябрь — середина октября, по влажной остывающей почве; к маю такие кусты дают полный урожай. Весенняя посадка (март — начало апреля) — запасной вариант: кустам первого года тяжело в летнюю жару: посадка осенью;
- Обрезка после плодоношения — сразу после последней ягоды основной волны: когда и как обрезать;
- Лето — полив (лучше капельный) и светлая мульча: перегретая почва останавливает налив даже у жаростойких сортов;
- Зима — в бесснежный мороз ниже −15 °C накиньте нетканку 60 г/м²: клубника осенью.
Частые вопросы
Когда сажать клубнику на юге России?
Сентябрь — середина октября: почва ещё тёплая, жара спала, к маю кусты дают полный урожай. Весенняя посадка хуже: молодые кусты плохо переносят первое же лето.
Какая клубника плодоносит на юге всё лето?
НСД-сорта: Сан Андреас, Альбион, Монтерей, из отечественных — Вечная весна. С поправкой: в пик жары у всех пауза, волны идут весной и с августа до ноября.
Какие сорта клубники самые жароустойчивые?
Из проверенных на юге — Клери, Альба, Мармелада, Сан Андреас и крымская селекция (Богема, Луч ВИРа). Но любой сорт в +35 °C держится только с поливом и мульчей.
Надо ли укрывать клубнику на зиму на юге?
Мульча — всем и всегда. Нетканка — при прогнозе мороза ниже −15 °C без снега: такие ночи и выбивают южные грядки, а не «суровость» зимы.
Источники и литература
- Говорова Г. Ф., Говоров Д. Н. Земляника: прошлое, настоящее, будущее. — М.: ФГНУ «Росинформагротех».
- Крымская опытно-селекционная станция ВИР: селекция земляники садовой для юга России.
- СКФНЦСВВ (Краснодар): сортоизучение земляники в Северо-Кавказском регионе.
- Госреестр селекционных достижений РФ: допуски сортов земляники по Северо-Кавказскому (6) региону.
Регионы юга подробнее: сорта для Краснодарского края, для Ростовской области, для Волгоградской области.