Лучшие сорта клубники для Краснодарского края и Кубани
Краснодарский край — клубничная столица России: промышленные плантации здесь собирают ягоду с апреля (в тоннелях) до ноября. Но то, что хорошо фермеру, не всегда лучший выбор для дачи: промышленные сорта отбирали за транспортабельность, а не за вкус. Дачная грядка на Кубани выбирает по другим критериям:
- вкус прежде всего — плотность «под перевозку» вам не нужна;
- жаро- и засухоустойчивость: июль в крае — это +35 °C и суховей на востоке региона;
- устойчивость к болезням — во влажном Закубанье и на побережье серая гниль и пятнистости активны почти круглый год.
Ниже — проверенные на Кубани сорта по срокам, кубанская и крымская селекция отдельным блоком и конвейер на полгода ягоды.
Конвейер урожая для Краснодарского края: ягода с мая до ноября
Южный сезон длиннее северного почти вдвое, но и здесь один сорт отдаёт урожай за две-три недели. Конвейер из ранних + средних + поздних + ремонтантных сортов растягивает сбор с середины мая до ноябрьских заморозков. Задайте, сколько кустов готовы посадить, — планировщик разложит их по слотам и покажет график сбора.
Планировщик конвейера урожая
Слоты конвейера:
- Ранние (середина мая — июнь): Клери, Альба, Хоней;
- Средние (июнь): Азия, Мармелада, Сирия;
- Поздние (конец июня — июль): Мальвина, Богема, Зенга Зенгана;
- Ремонтантные (до конца октября): Альбион, Сан Андреас, Монтерей;
Включите JavaScript, чтобы рассчитать свой план посадки и график сбора.
А как у соседей? Сравните подборки и соберите конвейер под свой регион:
Юг РоссииРостовская обл.Волгоградская обл.Клубника всё летоПравило конвейера: доли важнее конкретных сортов. На юге усильте ремонтантный слот — НСД-сорта здесь отдают полноценные волны до ноября; пик средних сортов приходится на сезон заготовок.
Ранние сорта для Краснодарского края
Хоней — промышленный стандарт, честный и на даче
Рассада клубники Хонейсреднеспелый · ягода 30 · урожайность 500 г с кустаОписание сорта, фото и отзывы →Американский сорт, с которого начинались кубанские плантации: дружная ранняя отдача, ягода не боится перевозки. Снимайте полностью созревшей — вкус набирается в последний день-два.
Крымская — ранняя местная
Клубника Крымскаяранние · ягода 20-25 гр · урожайность до 1,5 кг с кустаОписание сорта, фото и отзывы →Сорт крымских селекционеров с ремонтантным характером: первая волна в мае, повторное плодоношение до осени. Ягода 20–25 г, куст спокойно переносит южную зиму без укрытия.
Средние сорта: основа сбора
Сирия — итальянка с вкусом и иммунитетом
Рассада клубники Сириясреднеспелый · ягода 35 · урожайность 0,5-1 кг с кустаОписание сорта, фото и отзывы →Один из самых сбалансированных сортов для Кубани: десертный вкус, устойчивость к гнилям, терпимость к жаре при поливе.
Выставочная — крымская селекция
Клубника Выставочнаясредние · ягода в первом сборе до 30 г, в среднем 12 г · урожайность 1 кг/кустОписание сорта, фото и отзывы →Сорт Крымской опытной станции (Железникова, Ерёмин, Данилова): создан именно для этого климата, стабилен в жару и не требует «плясок» с укрытием. Ягода первых сборов до 30 г.
Нелли — кубанская среднепоздняя
Клубника Неллисреднепоздние · ягода 21,6, до 31,8 · урожайность высокаяОписание сорта, фото и отзывы →Современный сорт краснодарской научной школы (СКФНЦСВВ): ягода до 30 г, вкус 4,6 балла, создан под кубанскую жару. Из местных — лучший кандидат на главный слот грядки.
Поздние сорта
Зенга Зенгана — на варенье и заморозку
Клубника Зенга Зенганапоздняя · ягода 30 г · урожайность 1,5 кгОписание сорта, фото и отзывы →Немецкая классика переработки: плотная тёмная ягода не разваривается. Поздний срок закрывает основную волну перед осенними ремонтантами.
Кубанский великан — крупноплодный из питомников
Клубника Кубанский великансреднеранние · ягода около 50 · урожайность до 1,5 кг ягод с кустаОписание сорта, фото и отзывы →Ягода около 50 г, среднеранний. Сорт питомниковый, в Госреестре его нет — берите как эксперимент рядом с проверенными, а не вместо них.
Ремонтантная клубника для Кубани
НСД-сорта на Кубани работают в полную силу: волны с мая до ноября с паузой в июльское пекло. Лучшие для края — Сан Андреас, Альбион и Монтерей (подробно — в статье про юг России), а из «небанальных»:
Мурано — итальянский НСД для жары
Рассада клубники Мураноремонтантный · ягода 25 · урожайность 1 кг на 1 кустОписание сорта, фото и отзывы →Компактный куст, стабильно сладкая ягода 25–35 г, меньше других НСД страдает от перегрева. Хорош и в грунте, и в горшках на веранде.
В июльскую жару любые НСД-сорта приостанавливают цветение — притените грядку сеткой и не бросайте полив: осенняя волна на Кубани самая обильная, до ноября.
Посадка и уход: главные даты Краснодарского края
- Посадка и пересадка — главное окно на юге: сентябрь — середина октября, по влажной остывающей почве; к маю такие кусты дают полный урожай. Весенняя посадка (март — начало апреля) — запасной вариант: кустам первого года тяжело в летнюю жару: посадка осенью;
- Обрезка после плодоношения — сразу после последней ягоды основной волны: когда и как обрезать;
- Лето — полив (лучше капельный) и светлая мульча: перегретая почва останавливает налив даже у жаростойких сортов;
- Зима — в бесснежный мороз ниже −15 °C накиньте нетканку 60 г/м²: клубника осенью.
Частые вопросы
Когда сажать клубнику в Краснодарском крае?
Лучшее окно — сентябрь — середина октября: тепло, влажно, кусты укореняются за месяц и к маю дают полный урожай. Тоннельную рассаду высаживают и в августе — при гарантированном поливе.
Какие сорта сажают клубничные фермеры Кубани?
Промышленный набор: Клери, Альба, Хоней ранние; Азия, Сирия средние; НСД Сан Андреас и Монтерей на осень. Для дачи к ним стоит добавить местные Нелли и Выставочную — вкуснее при том же климате.
Какая клубника на Кубани плодоносит до ноября?
НСД-сорта: Сан Андреас, Мурано, Альбион, Монтерей. Осенняя волна в крае идёт до устойчивых заморозков — в тёплые годы собирают и в ноябре.
Источники и литература
- Крымская опытно-селекционная станция ВИР (г. Крымск): селекция земляники садовой.
- СКФНЦСВВ (Краснодар): сорта земляники селекции центра.
- Говорова Г. Ф., Говоров Д. Н. Земляника: прошлое, настоящее, будущее. — М.: ФГНУ «Росинформагротех».
- Госреестр селекционных достижений РФ: допуски сортов земляники по Северо-Кавказскому (6) региону.
Соседние регионы: сорта для юга России, для Ростовской области, для Волгоградской области.