Клубника Ауджи (Auge)

Сорт Ауджи (итальянское название — Auge) выведен селекционерами Италии и относится к современным промышленным сортам, которые в последние годы активно закупают и российские питомники. Куст компактный, растёт энергично: за один сезон формирует плотную розетку листьев без склонности к разрастанию вширь, поэтому на грядке кусты не затеняют друг друга и хорошо проветриваются.

Ягода — главное достоинство сорта. Она удлинённая, конусообразная, ровной формы, что заметно уже с первых сборов и почти не меняется к концу плодоношения. Цвет насыщенно-красный, кожица плотная, из-за чего ягоды Ауджи неплохо держат форму при перевозке — качество, важное и для дачника, который возит урожай с участка, и для тех, кто выращивает клубнику на продажу.

Масса ягоды в среднем 30-35 г, крупнее вырастают первые сборы, к середине лета калибр немного мельчает — это нормальное поведение для большинства ранних сортов. Мякоть у Ауджи довольно мягкая, сочная, поэтому, несмотря на плотную кожицу, ягоды лучше собирать регулярно и не передерживать на кусте — перезревшие плоды теряют форму быстрее, чем у сортов с более плотной мякотью.

Да, Ауджи — сорт нейтрального светового дня (в характеристиках это обозначено как НСД). В отличие от классических короткодневных сортов, которые закладывают урожай один раз за сезон, нейтральные к длине дня растения формируют цветоносы практически непрерывно, пока позволяет температура воздуха.

На практике это означает, что после первой, самой обильной волны ягод в начале лета куст продолжает цвести и плодоносить более мелкими, но регулярными сборами вплоть до осенних заморозков. Для дачника это удобно: свежая клубника на столе не ограничивается двумя-тремя неделями июня, а растягивается на весь сезон, хотя пиковый урожай всё же приходится на первую волну.

В характеристиках сорта урожайность заявлена как высокая — это касается прежде всего первой волны плодоношения, когда куст отдаёт основную массу товарных ягод. Созревание раннее: в средней полосе первые плоды снимают уже в конце мая — начале июня, на юге — на одну-две недели раньше, в северных регionах и на Урале сроки сдвигаются к середине-концу июня.

Поскольку сорт нейтрального светового дня, плодоношение не заканчивается после первой волны, а продолжается волнами до осени — общий сбор с куста за сезон получается выше, чем у чисто раннего короткодневного сорта, хотя количество ягод в каждой последующей волне снижается.

Как и у большинства современных сортов, максимальную отдачу Ауджи показывает в первые два-три года после посадки, дальше урожайность и калибр ягод постепенно снижаются, поэтому грядку рекомендуется обновлять примерно раз в 3-4 года свежей рассадой или усами от лучших маточных кустов.

Вкус ягод насыщенный, с характерной клубнично-земляничной ноткой и заметной кислинкой — это не приторно-сладкий десертный сорт, а скорее сбалансированный, с освежающей кислотностью. Аромат приятный, хорошо выражен даже у ягод, снятых слегка недозрелыми для перевозки.

Назначение — прежде всего употребление в свежем виде: сочная мягкая мякоть плохо подходит для длительной заморозки целыми ягодами (после разморозки они сильно теряют форму), зато отлично идёт на компоты, морсы и варенье, где консистенция мякоти уже не критична.

Ауджи высаживают весной, как только сойдёт снег и прогреется почва (конец апреля — май), либо в конце лета — начале осени (последняя декада августа — сентябрь), чтобы кусты успели укорениться до заморозков. Место выбирают солнечное, защищённое от холодного северного ветра; в тени куст наращивает листву, но заметно теряет в урожайности.

Почва предпочтительна лёгкая, плодородная, хорошо дренированная — на тяжёлых глинистых участках землю облегчают перепревшим компостом и песком. Кислотность близкая к нейтральной, при закислённой почве по осени вносят доломитовую муку или золу.

Схема посадки для компактного куста Ауджи: расстояние 30-35 см между растениями в ряду и 60-70 см между рядами — это даёт кустам достаточно места для развития и облегчает сбор урожая и прополку. Сердечко (точку роста) заглублять нельзя: оно должно оставаться вровень с поверхностью почвы, иначе куст либо загнивает при заглублении, либо подсыхает при слишком мелкой посадке.

• Схема: 30-35 см в ряду × 60-70 см между рядами
• Сроки: конец апреля-май или конец августа-сентябрь
• Почва: рыхлая, плодородная, pH близкий к нейтральному
• Сердечко — строго на уровне почвы, без заглубления

Полив Ауджи любит регулярный, но без застоя воды у корней — лучше поливать реже, но обильно, под корень, не задевая листву и цветки, особенно в жару. В период массового цветения и налива ягод пересыхание почвы сильнее всего сказывается на калибре плодов.

Подкормки распределяют по фазам: весной, после отрастания листьев, дают азотное удобрение для наращивания зелёной массы; перед цветением и во время формирования завязей переходят на комплексные удобрения с упором на фосфор и калий; после сбора урожая полезна подкормка калием и золой — она укрепляет растение перед зимовкой.

После окончания очередной волны плодоношения старые, повреждённые и пожелтевшие листья вырезают, оставляя молодую здоровую розетку — это снижает риск грибных болезней и облегчает проветривание куста. Сорт неприхотлив в уходе, что подтверждают и характеристики от селекционера, но базовую агротехнику — полив, прополку и подкормки — соблюдать всё равно нужно.

В средней полосе на зиму грядку достаточно замульчировать соломой или лапником после первых заморозков. В Сибири и на Урале укрытие делают более капитальным — слой мульчи толще, сверху нетканый материал или снегозадержание. На юге дополнительное укрытие обычно не требуется. Ауджи можно выращивать и в теплице — там сезон плодоношения начинается раньше и растягивается за счёт контролируемого микроклимата, но важно следить за проветриванием, иначе повышается риск мучнистой росы.

Ауджи, как и большинство сортов клубники нейтрального дня, даёт усы в умеренном количестве — куст тратит часть сил на непрерывное плодоношение, поэтому розеток на усах формируется меньше, чем у классических короткодневных сортов. Для размножения выбирают усы от самых сильных, здоровых маточных кустов первого-второго года.

Розетку укореняют, не отрезая от материнского растения: прикапывают в отдельном горшочке или прямо в почве рядом, и только после появления собственных корней (обычно через 3-4 недели) отделяют секатором от уса. Такой способ даёт более крепкую и жизнеспособную рассаду, чем отделение неукоренённой розетки.

Делением куста Ауджи размножают реже — метод подходит для взрослых кустов старше двух-трёх лет, у которых сформировалось несколько точек роста (рожков). Куст выкапывают, аккуратно разделяют так, чтобы у каждой части остались корни и минимум один рожок, и сразу высаживают на новое место.

По заявленным характеристикам Ауджи обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе, а также к бурой и белой пятнистости — это заметно снижает потребность в фунгицидных обработках по сравнению со старыми сортами. Тем не менее полный иммунитет ни один сорт не даёт, и при загущённой посадке или дождливом лете риск заражения всё равно остаётся, особенно если рядом растут менее устойчивые сорта.

Основная профилактика — соблюдение схемы посадки и регулярное прореживание листвы для хорошего проветривания куста, умеренный полив под корень без попадания воды на листья, а также обновление грядки каждые 3-4 года, чтобы в почве не накапливалась инфекция. При появлении признаков заболеваний стоит свериться со статьями о мучнистой росе, бурой пятнистости и белой пятнистости — там расписаны конкретные признаки и схемы обработки.

Из вредителей клубнику в первую очередь стоит проверять на земляничного клеща и паутинного клеща — оба любят загущённые посадки и жаркую сухую погоду. Полный список типичных болезней и вредителей культуры с описанием и мерами борьбы собран в разделах болезней клубники и вредителей клубники.

В целом Ауджи — крепкий рабочий сорт для тех, кому важны ранний старт сезона, растянутое плодоношение и опрятный, компактный куст; его слабые места — мягкая мякоть и постепенное снижение калибра ягод, что легко компенсируется регулярным сбором и грамотной агротехникой.

По сравнению с одноволновыми ранними сортами вроде Клери или Хоней, Ауджи выигрывает за счёт растянутого плодоношения нейтрального дня, а по плотности мякоти и лёжкости уступает таким сортам, как Альба.

Ауджи распространяется в виде рассады (в контейнерах или с открытой корневой системой) и фриго-рассады для промышленных и любительских посадок. При выборе рассады обращайте внимание на здоровые корни без признаков подсыхания и гнили, крепкое сердечко и 2-3 настоящих листа без пятен и налёта — это признаки, что растение перенесёт пересадку без потерь.

Фриго-рассаду (охлаждённые растения без листьев с оголённым корневищем) стоит брать у проверенных питомников с указанием класса (А, А+, WB) — от него зависит будущая урожайность в первый сезон. Усы для размножения лучше брать только со здоровых, хорошо плодоносивших маточных кустов не старше двух лет.