Клубника Ауджи

Ауджи (в европейских каталогах встречается написание Auge) — итальянский сорт садовой земляники, созданный для интенсивного промышленного и любительского выращивания. Растения отличаются крепким иммунитетом и энергичным ростом: куст быстро наращивает листовую массу и рано вступает в плодоношение.

Куст компактный, аккуратный, не расползается по грядке — это удобно при плотных посадках и выращивании в контейнерах. Побегообразовательная способность хорошая: усов растение даёт достаточно, чтобы без труда обновлять и расширять плантацию.

Ягоды насыщенного красного цвета, удлинённой конусовидной формы, крупные — масса одной ягоды 30–35 г. Мякоть сочная, довольно мягкая, поэтому плоды лучше есть свежими или сразу пускать в переработку, не рассчитывая на долгое хранение. Вкус яркий, с характерной клубнично-земляничной ноткой и приятным ароматом.

Да, Ауджи — ремонтантный сорт нейтрального светового дня (НСД). Это значит, что растение закладывает цветочные почки не по сезонному сигналу длины дня, а практически непрерывно в течение всего тёплого периода, независимо от того, укорачиваются дни или удлиняются. На практике это выражается в нескольких волнах урожая за сезон: с конца мая и до осенних заморозков куст поочерёдно цветёт и отдаёт ягоды.

Для дачника такая особенность означает более длительный, но и более требовательный к уходу период плодоношения: чтобы куст не истощался, ему нужны регулярные подкормки и полив на протяжении всего лета, а не только в начале сезона.

Урожайность сорта клубники Ауджи оценивается как высокая, а благодаря ремонтантности сбор идёт не одним залпом, а несколькими волнами с конца мая до осени. Первые ягоды созревают уже в конце весны — раньше большинства обычных летних сортов, что делает Ауджи удобным выбором для раннего конвейера ягод на участке.

Товарность и транспортабельность плодов высокие: ягоды хорошо переносят перевозку и сохраняют товарный вид. За счёт ремонтантности плантацию можно держать на одном месте до шести лет без резкого падения продуктивности, что для клубники — довольно долгий срок; после этого желательно частичное обновление грядки молодыми розетками.

Вкус ягод насыщенный, с выраженной клубнично-земляничной ноткой, которая отличает Ауджи от многих крупноплодных сортов с более нейтральным вкусом. Аромат сильный, привлекательный, ощущается ещё до того, как ягода полностью созреет.

Мякоть сочная и довольно мягкая — это плюс для стола, но минус для хранения: плоды лучше собирать регулярно и использовать в течение одного-двух дней. Назначение в основном для свежего употребления, десертов и переработки на соки, варенье, заморозку кусочками — целыми ягодами замораживать нежелательно из-за мягкой текстуры.

Сажать Ауджи можно в открытый грунт или теплицу — сорт хорошо отзывается на защищённый грунт и в тепличных условиях зацветает и плодоносит ещё раньше. Место выбирают солнечное, почву — рыхлую, плодородную, с нейтральной или слабокислой реакцией.

Поскольку куст компактный, посадки можно вести плотнее, чем у раскидистых сортов, но для нормального проветривания и профилактики грибных болезней расстояния лучше не сокращать чрезмерно:

• между кустами в ряду — 20–25 см;
• между рядами — 50–60 см;
• сердечко при посадке оставляют на уровне почвы, не заглубляя и не оголяя корни.

После посадки грядку поливают и мульчируют соломой или агроволокном — компактным кустам это особенно полезно, так как ягоды у ремонтантных сортов часто ложатся ближе к земле из-за более длинных волн плодоношения.

Уход за Ауджи агрономы называют неприхотливым, но у ремонтантного сорта есть своя специфика: раз куст плодоносит почти всё лето, ему нужно постоянное питание. Подкормки проводят каждые 2–3 недели, чередуя комплексные минеральные удобрения с органикой — настоем коровяка или травяным настоем. Отдельное внимание — калийным подкормкам во время массового налива ягод, они повышают сахаристость плодов.

Полив требуется регулярный, без пересыхания почвы — при недостатке влаги ягоды у ремонтантных сортов быстро мельчают. Лучше поливать капельно или под корень рано утром.

Зимостойкость у сорта хорошая — куст переносит морозы примерно до −23 °C. В средней полосе этого достаточно при укрытии агроволокном или мульчей после первых заморозков; в регионах с более суровыми зимами (Урал, Сибирь) на зиму дополнительно укрывают лапником или толстым слоем соломы, а лучшие результаты сорт показывает под надёжным снежным покровом. На юге сорт зимует без укрытия.

В теплице Ауджи чувствует себя хорошо и позволяет сдвинуть первый сбор ягод на более ранние сроки — для этого используют дополнительное укрытие ранней весной и следят за проветриванием, чтобы избежать переувлажнения воздуха и развития грибных инфекций.

Усы Ауджи образует в достаточном количестве, поэтому основной способ размножения — укоренение розеток. Первую волну усов у молодых кустов часто советуют обрывать, чтобы растение сначала укрепило корневую систему, а уже со второго года оставлять сильные розетки для размножения.

Для укоренения выбирают первую розетку от материнского куста — она обычно самая крепкая, прикапывают её во влажную рыхлую почву, не отделяя от «мамы». После появления собственных корней и нескольких листьев розетку отделяют секатором и пересаживают на постоянное место — лучше делать это в конце лета, чтобы саженец успел прижиться до холодов.

Иммунитет у Ауджи в целом крепкий: сорт описывают как не особенно восприимчивый к мучнистой росе, что для ремонтантных сортов с растянутым плодоношением особенно ценно — им приходится дольше находиться под нагрузкой во влажный летний период. Тем не менее полностью исключать профилактику не стоит: при частых дождях и загущённых посадках повышается риск серой гнили и других грибковых инфекций.

Из вредителей клубничные плантации чаще всего страдают от земляничного клеща и паутинного клеща — оба активизируются в жаркую сухую погоду. Профилактические обработки, схемы препаратов и сроки их применения удобно смотреть в разделе инструкций к препаратам, а полный перечень характерных для земляники болезней и вредителей — в разделах болезни клубники и вредители клубники.

Ауджи хорошо подходит тем, кто хочет растянутый по времени сбор свежих ягод и готов уделять грядке регулярное внимание в течение всего лета.

Среди ремонтантных сортов НСД Ауджи выделяется прежде всего выраженным ароматом и ранним стартом плодоношения, уступая некоторым конкурентам в лёжкости и морозостойкости. Другие сорта для сравнения смотрите в справочнике сортов.

Поскольку Ауджи хорошо образует усы, чаще всего в продаже встречается рассада — розетки с открытой или закрытой корневой системой. При выборе обращайте внимание на развитое сердечко без признаков подсыхания, светлые упругие корни длиной от 5–7 см и отсутствие пятен на листьях. Рассада с закрытой корневой системой (в горшочках) приживается лучше и позволяет сажать растения практически весь тёплый сезон.

Если предлагают материал фриго (выкопанные и охлаждённые растения без листьев), проверяйте, чтобы точка роста была плотной и живой, без признаков подмерзания или гнили. Такая рассада удобна тем, что позволяет заранее спланировать сроки посадки и получить дружный урожай в нужное время.