Клубника Клеттер Стар

Клеттер Стар (Kletter Star) — сорт садовой земляники голландской селекции, выведенный как декоративно-плодовая культура: его нередко выращивают не только на грядке, но и в кашпо или подвесных вазонах благодаря ампельной форме куста. Куст компактный, но раскидистый — в ширину разрастается до 100 см, в высоту не превышает 50 см. Листья насыщенного темно-зеленого оттенка, плотные, придают посадкам декоративный вид даже без цветов и ягод.

Ягода правильной конусовидной формы, светло-красная, при полном созревании глянцевая. Масса плода 60-70 г — крупный размер сохраняется на протяжении всего плодоношения, ягоды не мельчают к осени, как у многих ремонтантных сортов. Мякоть светло-красная, достаточно плотная, хорошо держит форму при нарезке и заморозке.

Назначение сорта универсальное: ягоды одинаково хороши для употребления свежими, для варенья и заморозки. Плотная мякоть и хорошая транспортабельность позволяют перевозить урожай без потерь качества, а лежкость плодов на стадии технической спелости выше средней.

Да, Клеттер Стар — ремонтантный сорт. Это значит, что куст закладывает цветоносы не однократно весной, а волнами на протяжении всего сезона: цветение продолжается всё лето, а сбор ягод растянут с конца мая до осенних заморозков. Для дачника это означает постоянный приток свежих ягод небольшими партиями вместо одного пикового урожая, как у сортов короткого светового дня.

Оборотная сторона ремонтантности — куст тратит силы на цветение и плодоношение без перерыва, поэтому подкормки и полив нужны регулярно в течение всего лета, а не только весной.

С одного куста Клеттер Стар при хорошем уходе снимают до 3 кг ягод за сезон — показатель высокий для ремонтантного сорта раннего срока созревания. Первые ягоды завязываются уже в конце мая, а благодаря непрерывному цветению плодоношение продолжается волнами до осени, без выраженного провала между сборами.

В средней полосе основной сбор приходится на начало лета и повторяется в июле-августе; в южных регионах сезон плодоношения стартует раньше и растягивается дольше, в северных областях и на Урале первая волна смещается на середину июня. На одном месте посадки Клеттер Стар держат около 3 лет — после этого урожайность и размер ягоды начинают снижаться, и грядку пересаживают на новый участок.

Для сохранения заявленной урожайности важно не допускать загущения посадок: обильное усообразование быстро превращает грядку в сплошной ковёр, а кусты без прореживания мельчают и снижают отдачу.

Вкус ягод Клеттер Стар с заметной кислинкой — сорт скорее десертно-кисловатый, чем приторно-сладкий, что многим садоводам нравится больше в свежем виде и особенно в заготовках. Аромат сильный, выраженно земляничный — куст пахнет даже до полного созревания плодов, что и делает сорт привлекательным для выращивания в кашпо у крыльца или на веранде.

Назначение ягоды универсальное: она хороша для еды свежей, для варенья и джема, где кислинка балансирует сахар, а плотная мякоть не разваривается. Подходит и для заморозки — ягоды сохраняют форму после разморозки благодаря плотной структуре мякоти.

Клеттер Стар высаживают в апреле-мае или в августе — весенняя посадка даёт первый небольшой урожай уже в этом сезоне, августовская позволяет кусту хорошо укорениться до зимы и войти в полную силу со следующего года. Участок нужен хорошо освещённый: в тени куст вытягивается, а ягода становится кислее и мельче.

Почва — богатая, влажная, хорошо дренированная. На тяжёлых глинистых грунтах перед посадкой вносят песок и перегной, на бедных песчаных — компост, чтобы удержать влагу и питание в прикорневой зоне.

• Расстояние между растениями в ряду — 25-30 см;
• Между рядами — не менее 40 см, чтобы ампельные кусты не смыкались сплошным ковром;
• Сердечко (точку роста) при посадке оставляют вровень с поверхностью почвы — не заглубляют и не оголяют корни.

Полив Клеттер Стар любит умеренный: сорт обладает средней засухоустойчивостью, но переувлажнение почвы для него опаснее временной сухости — на мокрой земле быстрее развивается серая гниль. Поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы, стараясь не мочить листья и ягоды.

Подкормки дают по фазам: весной — азотное удобрение для наращивания зелёной массы, в период цветения и завязывания ягод — комплекс с фосфором и калием, после каждой волны плодоношения — органика (настой золы или компоста) для восстановления сил куста перед новым цветением.

После окончания очередной волны плодоношения обрезают отплодоносившие цветоносы и старые подсохшие листья — это стимулирует закладку новых бутонов и снижает риск грибковых болезней. Полную санитарную обрезку куста делают осенью, оставляя молодые здоровые листья для зимовки.

Зимостойкость сорта хорошая: Клеттер Стар устойчив к весенним заморозкам и в средней полосе способен зимовать без укрытия. В Сибири и на Урале, где морозы сильнее и снежный покров ложится неравномерно, кусты на зиму лучше замульчировать соломой или лапником. На юге зимнее укрытие не требуется вовсе, а основной уход сводится к контролю полива в засушливые месяцы.

Благодаря компактности и ампельной форме сорт хорошо переносит выращивание в теплице и даже в горшках — это позволяет продлить сезон сбора ягод и получить дополнительную волну урожая ранней весной или поздней осенью.

Клеттер Стар образует большое количество усов — это основной и самый простой способ размножения сорта. Розетки первого порядка, ближайшие к материнскому кусту, дают самые сильные и урожайные дочерние растения.

Для укоренения розетку прикапывают во влажную почву рядом с материнским кустом, не отрезая ус до появления собственных корней (обычно 3-4 недели). После укоренения ус перерезают, а молодой куст пересаживают на постоянное место — весной или в конце лета.

Если усов образуется избыточно много, часть удаляют сразу — они забирают силы у материнского куста и снижают урожай ягод в текущем сезоне.

Клеттер Стар редко повреждается болезнями и в целом отличается крепким иммунитетом — это одно из практических преимуществ сорта, снижающее число обработок за сезон. Тем не менее полностью исключать профилактику не стоит: в сырое лето и при загущенной посадке риск серой гнили остаётся, особенно на нижних ягодах, лежащих на земле.

Из вредителей для клубники в целом опасны земляничный клещ и паутинный клещ — оба активизируются в жару и сушь. Профилактика простая: не загущать посадки, вовремя убирать старые листья и усы, мульчировать грядку соломой, чтобы ягоды не касались влажной земли. Подробнее о характерных для культуры болезнях и мерах защиты — в разделе болезни клубники, а о вредителях — в разделе вредители клубники.

В сумме Клеттер Стар — удобный сорт для дачника, который хочет получать ягоды всё лето небольшими партиями и не готов уделять грядке много времени: уход простой, а декоративный компактный куст украшает участок независимо от урожая.

Главное отличие Клеттер Стар от большинства перечисленных сортов — сочетание крупной стабильной ягоды, декоративного ампельного куста и ремонтантности: аналогичный набор качеств у конкурентов встречается редко.

Рассаду Клеттер Стар выбирают по состоянию корневой системы и листьев: корни должны быть светлыми, живыми, без гнили и неприятного запаха, а листья — упругими, без пятен и скручивания. Хорошо, если продавец предлагает рассаду фриго (с промытым и охлаждённым корнем) — такие саженцы легче приживаются и быстрее трогаются в рост после посадки.

Если размножаете сорт усами со своего куста или куста знакомых, берите розетки только первого порядка от здорового, обильно плодоносившего в этом сезоне растения — они дают самые сильные и урожайные молодые кусты. Подробное описание других сортов для сравнения и подбора компании на грядку смотрите в справочнике сортов клубники.