Клубника Флоренс (Флоренция)

Флоренс, которую иногда называют Флоренцией, вывели в Великобритании путём скрещивания сортов Вима-Тарда и Викода. Назначение у ягоды универсальное: она одинаково хорошо подходит для стола, заморозки и переработки на варенье.

Куст мощный, крупный, в благоприятных условиях разрастается до шарообразной, декоративной формы — растение вполне может выполнять роль не только ягодника, но и элемента ландшафтного оформления. Листья широкие, тёмно-зелёные. Цветоносы поднимаются высоко над листвой, но по мере налива ягод склоняются к земле, поэтому мульчирование или подвязка не будут лишними.

Ягода интенсивно-красная, ширококоническая или округлая, поверхность усыпана слегка вдавленными жёлтыми семенами. Масса варьируется в широком диапазоне — от 20 до 60 г, размер сильно зависит от режима полива и погоды в конкретный сезон. Мякоть плотная и сочная, кожица глянцевая.

Нет, Флоренс — сорт короткого светового дня и неремонтантный: цветковые почки закладываются осенью при сокращении светового дня, а плодоносит куст одной волной за сезон.

Для практики это значит, что урожай приходит поздно, но зато сжато по срокам — с конца июня до середины июля. После этого куст переходит в вегетативную фазу, наращивает листья и усы, и повторного плодоношения в этом же сезоне ждать не стоит. Тем, кто хочет продлить сбор клубники на грядке, Флоренс имеет смысл сажать вместе с ранними и ремонтантными сортами — так конвейер ягод растягивается на всё лето.

Урожайность у сорта высокая — в среднем до 1 кг ягод с одного взрослого куста, при промышленном выращивании с гектара получают порядка 300 тонн клубники. Ягоды хорошо держат форму при перевозке и долго не портятся при хранении, что делает сорт удобным для тех, кто планирует не только есть урожай сразу, но и перевозить его или хранить несколько дней.

Плодоношение приходится на конец июня — середину июля, то есть Флоренс относится к поздним сортам и завершает клубничный сезон, когда ранние сорта уже отходят. Чтобы урожайность не снижалась год от года, плантацию рекомендуют обновлять каждые 3–4 года — старые кусты постепенно мельчают и дают более мелкую ягоду.

Вкус сладкий, с деликатной кислинкой и выраженным земляничным ароматом — во вкусовом букете отчётливо чувствуются нотки малины. Мякоть сочная и упругая, послевкусие держится долго.

Назначение универсальное: ягода хороша и для употребления в свежем виде, и для заморозки — плотная мякоть неплохо держит структуру после разморозки, и для домашних заготовок. Крупный размер плодов делает Флоренс удобной и для варенья с целыми ягодами, и для десертов, где важна презентабельная нарезка.

Сажать Флоренс лучше осенью, хотя весенняя посадка тоже допустима. При весенней высадке дожидаются, пока почва прогреется до 15 °C, а воздух — до 18–20 °C, иначе рассада приживается медленно. Место выбирают ровное, светлое, без застоя воды: минимальная глубина залегания грунтовых вод — 70 см.

Почва сорту не критична, но комфортнее всего он себя чувствует на слабокислых грунтах с pH 5,2–5,5. Если кислотность выше, её понижают доломитовой мукой, известью или золой — из расчёта около 400 г на квадратный метр, вносят это за несколько недель до посадки.

• Расстояние между растениями в ряду — 25–30 см
• Между рядами — 40–60 см
• Ряды желательно ориентировать с севера на юг — так посадки равномернее освещаются
• В лунку при посадке добавляют плодородную почву, смешанную с золой или перепревшим навозом
• Корни расправляют, не подгибая, грунт после посадки поливают, уплотняют и мульчируют

Полив Флоренс любит умеренный: сорт влаголюбив, но переувлажнение переносит хуже, чем непродолжительную засуху. Удобнее всего организовать капельный полив — он поддерживает стабильную влажность без лишних трудозатрат. В жаркие периоды поливают 2–3 раза в неделю тёплой отстоянной водой, а в регионах с частыми дождями заранее продумывают дренаж.

Подкормки вносят по фазам: весной — азотные составы для наращивания зелёной массы, перед цветением переходят на фосфор и калий, а осенью настаёт время органики — хорошо себя показывает мульчирование грядки компостом под зиму.

Грядку регулярно пропалывают и рыхлят верхний слой почвы — это насыщает корни кислородом и убирает укрытия для вредителей. Многие огородники выращивают Флоренс на чёрном агроволокне: оно и сорняки сдерживает, и не даёт ягодам соприкасаться с влажной землёй.

Зимостойкость у сорта высокая, поэтому в средней полосе куст неплохо переносит холода и без укрытия, но в северных регионах плантацию на зиму всё же укрывают торфом, компостом или лапником, предварительно убрав больные и сухие листья. В южных областях укрытие обычно не требуется. Опыляется Флоренс самостоятельно за счёт обоеполых цветков, поэтому в открытом грунте дополнительных мер не нужно, а вот в теплице в безветренную погоду цветущие кусты стоит слегка встряхивать или привлекать опылителей.

Усы у сорта образуются активно, особенно в первый год после посадки — в дальнейшем интенсивность их появления снижается. Для укоренения выбирают маточные кусты, с которых не планируют собирать урожай: цветоносы у них удаляют, чтобы растение направило силы на формирование боковых побегов, и укореняют розетки первого-второго порядка.

Взрослые кусты можно размножать делением — метод подходит для растений от трёх лет. Куст выкапывают и разрезают острым чистым ножом так, чтобы на каждой части осталась точка роста и полноценная корневая система. Размножение семенами тоже возможно, но это трудоёмкий процесс с невысокой всхожестью, и на практике садоводы прибегают к нему редко.

Флоренс неплохо противостоит болезням корневой системы и в целом реже других сортов страдает от типичных для земляники инфекций, а вот к мучнистой росе и вертициллёзу устойчивость лишь средняя, поэтому за посадками стоит следить в сырые, дождливые сезоны.

При первых признаках мучнистой росы кусты обрабатывают фунгицидами на основе меди, а при выраженных симптомах — специализированными препаратами. Против белой и бурой пятнистости эффективны ранние весенние обработки. С серой гнилью борются, убирая загущение и излишнюю сырость в посадках, а заражённые вертициллёзом кусты, если болезнь распространилась сильно, лучше выкорчевать и сжечь, а почву обеззаразить. Из вредителей на Флоренс изредка нападают слизни — с ними справляются механическим сбором и табачной пылью между рядами. Подробные схемы обработки собраны в разделе болезни клубники.

• Профилактика мучнистой росы и пятнистостей — весенние и осенние обработки
• Проветривание посадок, недопущение загущения
• Своевременная уборка растительных остатков
• Контроль влажности почвы в дождливые периоды

Флоренс — надёжный выбор для тех, кто хочет получить крупную, лёжкую ягоду ближе к концу сезона и не готов уделять грядке много времени, но стоит закладывать в план регулярное обновление посадок и внимание к влажности в дождливые годы.

Среди поздних сортов Флоренс выделяется размером куста и ягоды, а также заметной декоративностью посадок — по этим параметрам она выигрывает у большинства конкурентов, хотя по устойчивости к грибковым болезням некоторые поздние сорта её опережают.

Для Флоренс чаще всего продают рассаду с усов — она недорога и хорошо приживается, особенно если брать розетки первого-второго порядка. При выборе смотрите на корневую систему: корни должны быть светлыми, живыми на ощупь, без подсыхания и тёмных пятен, а розетка — иметь развитое сердечко и минимум 3 настоящих листа.

Рассада фриго подойдёт тем, кто хочет посадить клубнику в нестандартные сроки — такие саженцы хранятся в холоде и высаживаются практически в любое время тёплого сезона. Проверяйте, чтобы корневище было упругим, а не пересушенным: слишком лёгкий, сморщенный корешок — признак того, что материал долго лежал без правильного хранения.