Клубника Фараон

Клубника Фараон — сорт садовой земляники красноярской селекции, выведенный для условий с холодным климатом. Назначение ягод универсальное: подходит и для свежего употребления, и для переработки.

Куст высокий, с крупными сильными цветоносами, которые уверенно держат вес налившихся ягод, не давая им лечь на землю. Одна из главных особенностей сорта — спелые плоды долго не осыпаются с куста и при этом не намокают и не подгнивают, что даёт садоводу запас времени для сбора урожая.

Ягода округлая, равномерно окрашенная в красный цвет, размером до 2 см и массой до 45 г. Мякоть плотная, вкус сладкий, аромат насыщенный — ягоды Фараона заметно ароматнее многих сортов среднего срока созревания.

Нет, Фараон — сорт короткого светового дня, плодоносит одной волной. Цветочные почки закладываются заранее, а урожай куст отдаёт компактно, за несколько недель, после чего переключается на наращивание листьев и подготовку к зиме.

Для дачника это означает не растянутый, а концентрированный сбор урожая в начале лета — удобно для тех, кто планирует сразу большую партию заготовок, но свежей ягоды на грядке весь сезон ждать не стоит.

Точных цифр урожайности с куста в характеристиках сорта не приводится, но крупная, до 45 г, ягода в сочетании с высоким кустом и крепкими цветоносами говорит о хорошем потенциале продуктивности — цветоносы способны держать значительную массу плодов, не полегая.

Сроки созревания среднеранние: сбор урожая начинается в конце июня — начале июля. Благодаря тому, что спелые ягоды долго держатся на кусте, не намокая и не подгнивая, сбор можно растянуть на несколько дней без риска потерять часть урожая.

Как и большинство сортов с одной волной плодоношения, грядку с Фараоном рекомендуется обновлять раз в 3–4 года, когда продуктивность старых кустов начинает снижаться.

Вкус ягод сладкий, а аромат заметно более насыщенный, чем у многих сортов среднего срока созревания, — это одна из фирменных черт сорта. Мякоть плотная, что вместе с равномерной окраской делает ягоды красивыми и удобными для подачи в свежем виде.

Назначение универсальное: ягоды хороши как для стола, так и для заморозки и переработки на варенье или компоты. Плотная мякоть и хорошая транспортабельность позволяют перевозить урожай на расстояние без значительной потери товарного вида.

Для посадки Фараона выбирают солнечное место, защищённое от ветра, — сорт светолюбив, а хорошая освещённость напрямую влияет на аромат и сладость будущих ягод. Почва должна быть рыхлой, питательной, со свободным доступом воздуха к корням и хорошей дренажной системой; тяжёлые, слежавшиеся грунты сорту не подходят.

Перед посадкой участок готовят заранее: перекапывают, вносят компост или перегной для повышения плодородия и рыхлости почвы.

• Расстояние между кустами в ряду — 30–40 см, между рядами — 60–70 см: высокий куст с крупными цветоносами нуждается в свободном пространстве и хорошем проветривании.
• Сердечко розетки при посадке оставляют на уровне почвы, не заглубляя и не оголяя корни.
• После высадки грядку обильно поливают и мульчируют.

Полив. Для успешного развития растения нужна хорошая система полива — почва должна оставаться умеренно влажной, особенно в период налива крупных ягод, но без застоя воды у корней.

Подкормки. Весной вносят азотные удобрения для наращивания зелёной массы, перед цветением и после сбора урожая — фосфорно-калийные составы, поддерживающие крупноплодность и насыщенный аромат, заявленные для сорта.

Обрезка. После плодоношения удаляют отслужившие цветоносы, лишние усы и повреждённые листья — это облегчает подготовку высокого куста к зимовке.

Зимовка. Зимостойкость сорта высокая, что для селекции красноярского происхождения ожидаемо, — Фараон создан именно для регионов с суровыми зимами. Тем не менее в малоснежные морозные периоды посадки дополнительно мульчируют и укрывают агроволокном для подстраховки.

По регионам. Благодаря происхождению из красноярской селекции сорт хорошо подходит для Сибири, Урала и других регионов с холодным климатом, а в средней полосе и на юге показывает себя не менее уверенно за счёт устойчивости к грибковым заболеваниям и высокого иммунитета.

Как и большинство сортов садовой земляники, Фараон размножают усами: на здоровых, хорошо плодоносивших кустах оставляют по 1–2 отводка с первыми розетками, остальные усы удаляют, чтобы куст не терял силы на лишние побеги.

Розетку прижимают к влажной рыхлой почве для укоренения; когда на ней появляется 4–5 собственных листьев, её отделяют от материнского куста и с комом земли пересаживают на постоянное место.

При необходимости получить быстро много посадочного материала розетки можно укоренять сразу в отдельных стаканчиках — это удобно, если грядку под новую плантацию планируют заложить в другой срок, а не сразу после отделения уса.

Фараон устойчив к грибковым заболеваниям — это одно из главных преимуществ сорта, особенно ценное в регионах с прохладным влажным летом, где грибковые инфекции распространяются активнее. Тем не менее полностью исключать профилактику не стоит: при загущённых посадках и высокой влажности риск серой гнили и антракноза сохраняется у любого сорта клубники.

Для профилактики важно соблюдать схему посадки с хорошим проветриванием и не допускать соприкосновения ягод с влажной землёй — мульчирование почвы соломой решает эту проблему. Стоит также периодически осматривать посадки на земляничного клеща, который может ослаблять даже устойчивые к грибкам сорта.

• Соблюдайте расстояние 30–40 см между кустами для хорошего проветривания.
• Своевременно убирайте отслужившие цветоносы и повреждённые листья.
• Мульчируйте грядку, чтобы защитить крупные ягоды от контакта с влажной почвой.

Подробнее о профилактике — в разделе болезни клубники.

Вывод: Фараон — надёжный сорт для регионов с холодным климатом, где особенно ценятся зимостойкость и устойчивость к грибковым болезням; крупная ароматная ягода и способность долго держаться на кусте без потерь делают его удобным для дачников без возможности ежедневного сбора урожая.

Среди среднеранних сортов Фараон выделяется крупной, очень ароматной ягодой и высокой зимостойкостью, что делает его особенно интересным для регионов с суровым климатом, где многие европейские сорта требуют серьёзного укрытия. Полный перечень сортов — в справочнике сортов.

Посадочный материал Фараона чаще всего представлен укоренёнными розетками или готовой рассадой — усов сорт даёт достаточно для размножения на собственном участке без необходимости ежегодно докупать новые кусты.

При выборе рассады обращайте внимание на развитую корневую систему, крепкое сердечко и здоровые листья без пятен. Поскольку сорт создан для холодного климата, для регионов Сибири и Урала стоит отдавать предпочтение рассаде, выращенной в местных или близких по климату питомниках, — такие растения легче адаптируются на новом месте.