Клубника Бурбон

Бурбон — сорт садовой земляники французской селекции, известный также под именем Бурбонская великолепная. Точный автор и год регистрации в открытых источниках не приводятся, но по совокупности признаков — компактный куст, ранние сроки и способность плодоносить всё лето — сорт относят к современным ремонтантным гибридам, ориентированным на любительское садоводство.

Куст высокий, но при этом достаточно компактный и не расползается по грядке, что удобно при плотной посадке. Цветоносов на растении закладывается много, и большинство из них крепкие, способные удержать вес крупной ягоды без подпорок.

Ягода удлинённо-коническая, ярко-красная, крупная — от 40 до 60 г. Мякоть сочная, плотная и мясистая, при этом вкус описывают как нежно-тающий: кожица не грубая, а внутренняя структура однородная, без пустот. У каждой ягоды выражен земляничный аромат, который заметен уже при сборе урожая.

Да, Бурбон — ремонтантный сорт: он закладывает цветоносы не один раз за сезон, а волнами, поэтому плодоношение растягивается практически на весь тёплый период — с конца мая и до осенних заморозков. Для дачника это означает не разовый сбор урожая, а регулярные небольшие партии свежей ягоды на протяжении лета. Обратная сторона ремонтантности — куст расходует больше сил на закладку новых цветоносов и ягод, поэтому такие сорта нуждаются в более частых подкормках и обычно слабее переносят зиму, чем сорта одного плодоношения.

Урожайность у Бурбона высокая — до 1 кг ягод с одного куста за сезон при хорошем уходе. Сорт относится к ранним: первые ягоды начинают наливаться уже в конце мая — начале июня, а благодаря ремонтантности новые волны появляются вплоть до сентября. В средней полосе основной сбор приходится на июнь и продолжается волнами всё лето; в более южных регионах сроки сдвигаются на пару недель раньше, в северных — позже, а последняя волна нередко застаёт кусты уже под первыми заморозками.

Как и у большинства ремонтантных сортов, плантацию Бурбона рекомендуется обновлять раз в 3–4 года: со временем кусты истощаются, а ягода мельчает.

Вкус ягод Бурбона нежно-тающий, без выраженной кислинки, с плотной и в то же время сочной, мясистой мякотью. У каждой ягоды хорошо чувствуется земляничный аромат, что для крупноплодных сортов встречается не так часто — обычно чем крупнее ягода, тем слабее аромат, а Бурбон сочетает и то, и другое.

Благодаря плотной структуре мякоти ягода хорошо держит форму: подходит и для еды в свежем виде, и для заготовок — варенья, компотов, заморозки целыми плодами, поскольку не расползается при разморозке.

Сажают Бурбон весной — с марта по июнь — либо осенью, с июля по ноябрь; конкретный месяц выбирают исходя из климата региона и погоды текущего сезона. Место — солнечное, открытое, без застоя воды. Почву сорт предпочитает суглинистую или дерново-подзолистую, рыхлую, с хорошим дренажем: на тяжёлых глинистых участках грядку приподнимают или добавляют песок и органику.

• расстояние между кустами — 30–50 см;
• подходит для открытого грунта, теплицы и контейнерного выращивания;
• сроки посадки — март–июнь или июль–ноябрь;
• сердечко саженца — на уровне почвы, без заглубления и оголения корней.

Поливают Бурбон 1–2 раза в неделю, стараясь не переусердствовать с объёмом воды: сорт засухоустойчив, а вот избыток влаги и застой воды в прикорневой зоне повышают риск загнивания корней. Стандартный уход включает прополку, удаление отмерших и повреждённых листьев, рыхление междурядий и регулярные подкормки удобрениями для клубники — на них ремонтантный сорт отзывается заметной прибавкой ягоды.

Зимостойкость у Бурбона хорошая, но не абсолютная, поэтому в средней полосе кусты на зиму лучше укрыть агроволокном, соломой или лапником, особенно после последней осенней волны плодоношения, когда растение ослаблено. В Сибири и на Урале укрытие делают более плотным, а грядку по возможности размещают там, где зимой хорошо задерживается снег. На юге зимнее укрытие обычно не требуется — достаточно замульчировать почву.

Выращивание в теплице сорту подходит: закрытый грунт позволяет продлить сезон плодоношения и получить более раннюю первую волну ягод, но требует регулярного проветривания, чтобы избежать переувлажнения воздуха и развития грибных инфекций.

Усов Бурбон даёт немного — сорт относится к тем, что размножаются в основном не усами, а делением куста. Взрослое разросшееся растение с несколькими точками роста аккуратно делят на части с корнями, стараясь не повредить сердечки, и рассаживают как обычную рассаду.

Если отдельные усы всё же появляются, их можно укоренить обычным способом: розетку прижимают к влажной почве рядом с материнским кустом, а после появления собственных корней отделяют и пересаживают на постоянное место.

Бурбон отличается хорошей сопротивляемостью болезням и вредителям, а также устойчив к корневой гнили — это делает его сравнительно неприхотливым в уходе даже для начинающих садоводов. Тем не менее полный иммунитет отсутствует, и в сырое прохладное лето стоит следить за появлением серой гнили и мучнистой росы, особенно при загущённой посадке.

Из профилактики достаточно стандартных мер: не переувлажнять почву, вовремя убирать отмершие листья и подсохшие усы, не сажать кусты плотнее рекомендованных 30 см. Подробнее о признаках и лечении распространённых заболеваний клубники — в разделе болезни клубники, а о вредителях, включая паутинного клеща, — в разделе вредители клубники.

• не переувлажнять почву и не допускать застоя воды у корней;
• вовремя убирать отмершие и повреждённые листья;
• не загущать посадку.

Бурбон подойдёт тем, кто хочет получать свежую ягоду не одним урожаем, а понемногу весь сезон, и готов взамен чуть внимательнее следить за поливом и подкормками.

Как ремонтантный сорт Бурбон логично сравнивать с другими сортами непрерывного плодоношения и другими ранними крупноплодными сортами. Больше вариантов — в разделе каталог сортов клубники.

По сравнению с большинством ремонтантных сортов Бурбон выделяется более крупной ягодой и хорошо выраженным ароматом, при этом уступает Альбиону по числу волн плодоношения за сезон.

Поскольку Бурбон даёт мало усов, основной способ размножения — деление куста, и это стоит учитывать при выборе посадочного материала: у продавца разумно спрашивать именно рассаду от деления, а не усы. У качественного саженца корни светлые, влажные, без тёмных пятен и гнилостного запаха, розетка — не менее 3 живых листьев, сердечко упругое, не подсушенное и не подгнившее.

Фриго-рассаду высаживают весной — она быстрее трогается в рост и способна дать часть урожая уже в первый сезон. Рассаду с открытой корневой системой лучше приобретать и высаживать в конце лета — начале осени, чтобы кусты успели укорениться до холодов.