Клубника Суприм

Суприм (синоним Suprim) относится к ампельным сортам садовой земляники: его выращивают не только на грядке, но и в подвесных кашпо, вазонах и на балконе — усы и цветоносы у куста свисают вниз, что удобно при контейнерном выращивании. Куст среднерослый, компактный, быстро наращивает вегетативную массу и вступает в плодоношение уже в первый сезон после посадки.

Цветоносы у Суприма многочисленные, приподнятые над листвой в начале цветения и постепенно поникающие под тяжестью наливающихся ягод. Ягода продолговатой, слегка вытянутой формы, длиной около 3,5 см, среднего размера, массой до 40 г. Окраска насыщенно-красная, а на стороне, обращённой к солнцу, появляется тёмно-малиновый загар. Мякоть плотная, сочная, без пустот.

Сорт относится к нейтральноднёвным (НСД) и одновременно ремонтантным формам — то есть закладывает цветочные почки независимо от долготы дня, за счёт чего плодоносит волнами почти весь сезон, а не однократно в июне.

Да, Суприм — ремонтантный сорт нейтрального светового дня (НСД). Это значит, что растение закладывает цветочные почки при любой продолжительности дня, а не только весной, как у обычной летней земляники, поэтому ягоды появляются волнами с конца мая и вплоть до первых заморозков.

Для дачника это оборачивается растянутым сбором: пока одна волна ягод отходит, куст уже наливает следующую. Урожай не такой одномоментно обильный, как у классических июньских сортов, зато собирать клубнику можно всё лето и часть осени — удобно для тех, кто ест ягоду свежей, а не заготавливает сразу большой объём на варенье.

Урожайность Суприма высокая — до 2 кг ягод с одного куста за сезон при полном соблюдении агротехники. Благодаря ремонтантности и статусу НСД-сорта плодоношение растянуто: первые ягоды снимают уже в конце мая, а последние волны идут вплоть до устойчивых заморозков, то есть куст работает практически весь тёплый период.

В средней полосе полноценные сборы начинаются в июне, на юге — с конца мая, в северных регионах и Сибири первую волну сдвигают на 1–2 недели позже и укрывают грядку плёнкой или спанбондом в холодные ночи, чтобы не терять цветоносы. Из-за интенсивного плодоношения кусты Суприма быстрее истощаются: грядку целесообразно обновлять через 3 года, заменяя старые растения молодой рассадой или укоренёнными розетками.

Вкус ягод сладкий, без выраженной кислинки, с лёгким клубничным ароматом. Мякоть плотная и сочная, поэтому ягода хорошо держит форму и не течёт при сборе. Дегустационно сорт оценивают как десертный — Суприм в первую очередь выращивают для еды свежим прямо с грядки.

Благодаря плотной мякоти ягоды неплохо переносят недолгую транспортировку и подходят для заморозки целиком, а из переспевших или мелких плодов получается насыщенное варенье и джем — сахаристость позволяет обходиться без лишнего сахара в заготовках.

Суприм высаживают весной (в апреле-мае, когда почва прогреется) или в конце лета — начале осени, чтобы куст успел укорениться до заморозков. Место — солнечное или слегка затенённое в полуденные часы, защищённое от сквозного ветра. Поскольку сорт ампельный, рассаду часто размещают и в подвесных кашпо, контейнерах на балконе — тогда розетку сажают в центр ёмкости объёмом от 5 л.

Почва нужна окультуренная, рыхлая, с добавлением компоста или перегноя, умеренно влажная — на бедных песчаных грунтах Суприм закладывает меньше цветоносов. При посадке в грунт выдерживают расстояние 30–35 см между кустами в ряду и 60–70 см между рядами — это даёт растению место для разрастания и упрощает уход. Сердечко (точку роста) заглублять нельзя: оно должно оставаться вровень с поверхностью почвы, иначе куст сгниёт или, наоборот, пересохнет.

• расстояние в ряду: 30–35 см;
• расстояние между рядами: 60–70 см;
• глубина посадки: сердечко на уровне почвы;
• объём кашпо при контейнерной посадке: от 5 л на куст.

Поливают Суприм регулярно, но без застоя воды в прикорневой зоне — сорт засухоустойчив, однако при пересушенной почве мельчает ягода и куст раньше уходит на покой. В контейнерах и кашпо земляной ком пересыхает быстрее, поэтому летом полив может требоваться через день.

Подкормки дают по фазам: ранней весной — азотное удобрение для наращивания листвы, перед цветением — комплексное с фосфором и калием для закладки завязей, после каждой волны плодоношения — калийная подкормка, чтобы куст быстрее восстановился и заложил новые цветоносы. Учитывая ремонтантность сорта, подкармливать приходится чаще, чем обычную летнюю землянику — примерно раз в 2–3 недели за сезон.

После окончания плодоношения (поздней осенью) старые и повреждённые листья обрезают, оставляя молодую розетку и точку роста нетронутой. В средней полосе на зиму грядку мульчируют соломой, лапником или укрывным материалом; на Урале и в Сибири укрытие обязательно и более плотное — двойной слой спанбонда плюс мульча, иначе куст может вымерзнуть при бесснежных морозах. На юге зимнее укрытие обычно не требуется, но грядку мульчируют для сохранения влаги.

В теплице Суприм при досветке и ремонтантности способен плодоносить почти круглогодично, но тогда важно контролировать влажность воздуха — при повышенной влажности повышается риск серой гнили, хотя сам сорт заявлен как устойчивый к ней.

Суприм даёт усы, хотя из-за ремонтантности их обычно меньше, чем у классических летних сортов — куст тратит силы на постоянное плодоношение, а не на активное усообразование. Для размножения оставляют 3–4 самых сильных уса с первой розеткой, остальные прищипывают, чтобы не истощать растение.

Розетку укореняют, не отделяя от материнского куста: прикапывают её в отдельный горшочек или прямо в почву рядом, оставляя ус нетронутым, пока не появятся собственные корни (обычно 3–4 недели). После укоренения ус обрезают, а молодой кустик пересаживают на постоянное место.

Деление куста применяют реже — обычно для взрослых, разросшихся экземпляров возрастом от 3 лет: куст выкапывают ранней весной или осенью, аккуратно разделяют на части с собственными корнями и точкой роста и рассаживают по схеме, указанной выше.

Суприм отличается хорошей устойчивостью к болезням и вредителям в целом и практически не поражается серой гнилью — плотная мякоть и умеренная влажность ягод снижают риск загнивания даже в дождливое лето. Тем не менее сорт не застрахован от других грибковых инфекций, особенно при загущённой посадке и застое влаги.

Для профилактики стоит следить за проветриваемостью грядки, не допускать соприкосновения листвы с сырой землёй (помогает мульчирование соломой) и осматривать растения на предмет антракноза и мучнистой росы. Из вредителей на ампельной клубнике, особенно в контейнерах, чаще встречаются паутинный клещ и тля — при обнаружении помогают обработки биопрепаратами до начала массового цветения. Подробный список профилактических мер и допустимых препаратов есть в разделе инструкций к препаратам, а полный обзор возможных инфекций — в разделе болезней клубники.

В сумме Суприм — удобный выбор для тех, кому важен долгий период сбора ягоды и возможность выращивания без большой грядки: в контейнере или подвесном кашпо он показывает себя не хуже, чем в открытом грунте, но интенсивное плодоношение требует более внимательного ухода и подкормок.

Как ремонтантный сорт Суприм логично сравнивать с другими сортами непрерывного плодоношения. Больше сортов с их особенностями — в разделе каталог сортов клубники.

Среди ремонтантных сортов Суприм выделяется сочетанием ампельности и стабильно сладкого вкуса без выраженной кислинки: он уступает Королеве Елизавете 2 в максимальном весе ягоды, но превосходит по удобству контейнерного выращивания и по декоративности плодоносящего куста.

Рассаду Суприма выбирают с закрытой корневой системой (в горшочках) — так растение легче переносит пересадку и быстрее трогается в рост. У качественного саженца 3–5 настоящих листьев, здоровая, светлая точка роста без потемнений и упругие светлые корни без признаков подгнивания.

Материал фриго (с открытой корневой системой, в состоянии покоя) подходит для посадки в течение всего сезона и даёт возможность получить первый урожай уже в год посадки — при покупке фриго-рассады важно проверить, что корневище плотное, без пересыхания и плесени. Усы для размножения берут только со здоровых, некапризных материнских кустов не моложе одного сезона плодоношения.