Клубника Эльсиноре

Эльсиноре — сорт клубники итальянской селекции с универсальным назначением ягод. Куст мощный, раскидистый, средней высоты (20–30 см), но при этом с относительно небольшим количеством листьев — света и воздуха внутри посадки хватает даже при плотной схеме. Листовые пластинки вогнутые, сочно-зелёные, с глянцевым блеском и редким белым опушением.

Ягода округло-конусовидная, ярко-красная с характерным оранжевым кончиком у основания чашечки — по этому признаку сорт легко узнать даже без бирки. Плодоножка отделяется от ягоды легко и без повреждений, что заметно ускоряет сбор урожая и снижает число помятых плодов в таре.

Мякоть плотная, сочная, нежная и однородная, без пустот внутри, с выраженным земляничным ароматом. Товарность высокая, транспортабельность хорошая — сорт держит форму при перевозке на расстояние.

Да, Эльсиноре — ремонтантный сорт нейтрального светового дня. В отличие от классических сортов короткого дня, цветение и плодоношение у него не завязаны жёстко на длину светового дня, поэтому куст закладывает урожай несколько раз за сезон.

Для дачника это означает 3–4 волны плодоношения за лето вместо одного короткого пика. Важный нюанс: самые крупные ягоды сорт даёт в первую волну, а в каждую следующую плоды заметно мельчают — это стоит учитывать при планировании сбора и переработки урожая.

Степень урожайности у Эльсиноре заявлена как очень высокая — за счёт нескольких волн плодоношения за сезон общий сбор ягод с куста получается заметно больше, чем у большинства неремонтантных сортов сходного срока. Первые ягоды созревают уже в июне — сорт относится к ранним.

Плодоношение проходит в 3–4 волны. В первую волну ягоды самые крупные, до 50 г, а к последующим волнам масса плодов снижается. Это нормальная особенность ремонтантных сортов: растение распределяет силы между несколькими сборами вместо одного мощного.

Вкус сладкий, с выраженным земляничным ароматом, который чувствуется ещё до того, как ягода полностью снята с куста. Мякоть плотная, сочная и нежная, однородная по структуре, без пустот — именно за это сочетание сорт ценят и для стола, и для переработки.

Назначение ягод универсальное: подходят для употребления свежими, для заморозки и для домашних заготовок — плотная мякоть не превращается в кашу при разморозке.

Сажать Эльсиноре можно и весной, и осенью — сорт хорошо переносит оба срока. Участок выбирают открытый, солнечный: в тени куст с и без того небольшим количеством листьев хуже наращивает урожай. Почва нужна рыхлая, плодородная, заранее очищенная от сорняков и заправленная органикой.

Схема посадки достаточно компактная для мощного куста — сказывается умеренная облиственность растения.

• Расстояние между кустами в ряду — около 20 см.
• Расстояние между рядами — около 70 см, чтобы было удобно собирать урожай в несколько волн за сезон.
• Сердечко розетки оставляют на уровне поверхности почвы.

Полив. Сорт со средней засухоустойчивостью, но полив нужен регулярный и умеренный — почву поддерживают влажной на глубину 2–3 см, не допуская ни пересыхания, ни застоя воды в прикорневой зоне.

Сложность ухода. В характеристиках сорт отмечен как культура средней сложности выращивания — без экзотических требований, но с вниманием к поливу и профилактике грибковых болезней на протяжении всего периода волнового плодоношения.

Усы. Эльсиноре образует мало усов, поэтому в течение сезона куст почти не отвлекает силы на боковые побеги — вся энергия уходит на закладку новых цветоносов и волн урожая.

Зимовка. Зимостойкость сорта высокая — куст выдерживает морозы до −27…−29 °C без укрытия. Это позволяет выращивать Эльсиноре в открытом грунте на Урале, в Подмосковье, средней полосе и на юге России без дополнительного утепления на зиму.

Теплица. Прямых данных о выращивании сорта в теплице в характеристиках нет, но благодаря высокой морозостойкости смысла в круглогодичном обогреве обычно не возникает — сорт и в открытом грунте показывает стабильный результат.

Усов сорт даёт мало, поэтому размножение делением куста и покупкой рассады у проверенных питомников оказывается более практичным способом получить новые посадки, чем ждать укоренения розеток на усах.

Если немногочисленные усы всё же появляются, их розетки укореняют по стандартной схеме: прикапывают, не отделяя от материнского куста, до появления собственных корней, а затем пересаживают на постоянное место с интервалом 20×70 см.

В характеристиках сорта устойчивость к болезням и вредителям в целом заявлена как высокая, но с двумя оговорками: Эльсиноре может поражаться мучнистой росой и серой гнилью. Оба заболевания активизируются в сырую, прохладную погоду и при загущённых посадках.

Профилактика стандартная: не переувлажнять почву, следить за проветриванием грядки, вовремя убирать отплодоносившие цветоносы и подгнившие ягоды. Полный разбор симптомов и мер борьбы — в разделе болезни клубники.

• При появлении белого мучнистого налёта на листьях обработку начинают немедленно, не дожидаясь распространения по кусту.
• Подгнившие или размягчённые ягоды удаляют сразу, чтобы спора не переходила на соседние плоды.
• В сезон с частыми дождями профилактические обработки повторяют после каждой волны плодоношения.

Вывод: Эльсиноре — урожайный ремонтантный сорт для тех, кто хочет растянуть сбор клубники на всё лето, с хорошей морозостойкостью и удобной для сбора ягодой, но требующий внимания к профилактике мучнистой росы и серой гнили.

Среди ремонтантных сортов нейтрального светового дня Эльсиноре выделяется лёгким отделением плодоножки и морозостойкостью, позволяющей зимовать без укрытия там, где Сан-Андреасу и Альбиону требуется дополнительная защита. Больше вариантов для сравнения — в справочнике сортов.

Поскольку сорт даёт мало усов, самостоятельно нарастить много посадочного материала за сезон не получится, поэтому рассаду чаще покупают у питомников. При выборе смотрите на розетку: сердечко должно быть упругим, не подсохшим, корневая система — мочковатой, без признаков подгнивания.

Для растянутого на всё лето сбора урожая имеет смысл брать рассаду категории фриго — такие саженцы можно высаживать в удобные сроки, и куст быстрее выходит на первую волну плодоношения. Здоровые листья без пятен и типичный для сорта вогнутый профиль листовой пластинки — дополнительный ориентир при покупке.