Клубника Дульсинея

Описание сорта Дульсинея начинается с его происхождения: клубнику вывели селекционеры итальянской компании Berry Lab, в каталогах сорт также встречается под названием Dulcine. Изначально культуру создавали с прицелом на переработку — сок, варенье, джем — и на глубокую заморозку, поэтому ягода получилась плотной и хорошо держащей форму.

Куст довольно компактный, но крепкий, с ярко-зелёными листьями. Компактность делает Дульсинею удобной для загущённых посадок и выращивания в контейнерах или теплице, где место всегда ограничено.

Ягода коническая, ярко-красная, крупная — массой до 50 г. Аромат сильный, насыщенный, вкус отличный, с хорошим балансом сладости и кислинки. Благодаря плотной структуре ягода не расползается даже после разморозки, что отдельно ценится теми, кто выращивает клубнику именно для заготовок.

Да, Дульсинея — ремонтантный сорт нейтрального светового дня. Помимо этого, она относится к ранним сортам: первая волна ягод созревает рано, а благодаря ремонтантности плодоношение затем повторяется в течение сезона, а не ограничивается одним сбором.

Для дачника это означает две выгоды сразу: ранний старт сезона свежей ягоды и продлённый сбор урожая позже летом. Расплата обычная для ремонтантных сортов — более высокие требования к питанию и поливу, поскольку куст работает почти без остановки весь тёплый сезон.

Урожайность сорта очень высокая — до 1 кг ягод с куста за сезон. Созревание раннее: первые ягоды в средней полосе можно ожидать уже в конце мая — начале июня, заметно раньше основной массы сортов на грядке.

Дульсинея подходит для выращивания практически во всех регионах — сорт заявлен как универсальный по климатическим зонам, — а благодаря морозостойкости до −35 °C её можно держать на одном месте несколько сезонов подряд, обновляя посадки по общему правилу раз в 3–4 года, как и большинство сортов садовой земляники.

Вкус у Дульсинеи отличный: сладкий, сбалансированный, с сильным, хорошо узнаваемым ароматом — именно аромат садоводы чаще всего отмечают как сильную сторону сорта. Мякоть плотная, поэтому ягода держит форму при транспортировке и переработке.

Назначение у сорта в первую очередь техническое: он создавался под переработку — сок, варенье, джем — и глубокую заморозку, хотя это не мешает есть ягоду и свежей. После разморозки Дульсинея сохраняет форму заметно лучше многих десертных сортов с рыхлой мякотью, что делает её удобным выбором для заготовок на зиму.

Дульсинею высаживают в любое время года — весной, летом или осенью, — что редкость для садовой земляники и большой плюс для тех, кто планирует посадки не по строгому календарю. Сорт хорошо переносит и открытый грунт, и теплицу, поэтому подходит как для дачи, так и для более интенсивного выращивания.

Место выбирают солнечное — сорт предпочитает достаточное количество света. Почва нужна хорошо дренированная и плодородная: на тяжёлых, застойных грунтах компактный куст развивается хуже. Схема посадки — 25×30 см, что для компактного сильного куста Дульсинеи считается оптимальной плотностью, обеспечивающей и хорошее проветривание, и эффективное использование площади грядки.

• Расстояние между растениями в ряду — 25 см
• Между рядами — 30 см
• Сердечко при посадке — на уровне почвы, корни расправлены и не загнуты вверх

Дульсинея нуждается в благоприятных условиях для стабильного плодоношения: тёплое лето и внимательный уход раскрывают потенциал сорта в полной мере, тогда как в холодное дождливое лето урожайность и размер ягоды могут заметно снижаться. Полив в жаркий период должен быть регулярным — компактный куст с ограниченной корневой системой быстрее реагирует на пересыхание почвы, чем сильнорослые сорта.

Подкормки на протяжении сезона нужны так же, как и другим ремонтантным сортам: весной — азотные удобрения для наращивания листвы, в период цветения и плодоношения — фосфорно-калийные составы, поддерживающие качество и размер ягоды на протяжении всех волн урожая.

Зимостойкость у сорта высокая — до −35 °C, поэтому в большинстве регионов Дульсинея зимует без сложного укрытия, а на Урале и в Сибири для подстраховки грядку мульчируют и накрывают агроволокном перед первыми серьёзными морозами, особенно если снега выпадает мало.

Возможность выращивания в теплице делает сорт удобным и для более раннего старта сезона, и для продления сбора урожая осенью, когда в открытом грунте плодоношение уже завершилось.

Как и большинство современных ремонтантных сортов, Дульсинею проще всего размножать усами: розетки, появляющиеся на плетях, укореняют рядом с материнским кустом, не отделяя от него до появления собственных корней.

После укоренения молодое растение аккуратно отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место, обильно поливая первые пару недель. Взрослые кусты, достигшие 3–4 лет, можно размножать и делением — это разумная альтернатива, если усов на конкретном растении образовалось немного.

Дульсинея заявлена как устойчивый к болезням и вредителям сорт, и на практике при разумной агротехнике действительно болеет заметно реже многих других итальянских новинок. Тем не менее полностью исключать риск не стоит, особенно в дождливое лето, когда повышенная влажность создаёт условия для развития грибных инфекций у любого сорта клубники.

Профилактика стандартная для всех сортов садовой земляники: умеренная плотность посадки для хорошего проветривания, своевременное удаление старой и повреждённой листвы, полив без переувлажнения листвы и завязей. Если на участке ранее отмечались проблемы, стоит заранее ознакомиться с материалами о серой гнили, антракнозе и других распространённых заболеваниях в разделе болезни клубники, а также о профилактике вредителей — в разделе вредители клубники.

Дульсинея — удачный вариант для тех, кто хочет получить и раннюю ягоду, и повторные волны урожая летом и осенью, а заодно заготовить часть клубники впрок: ягода отлично держит форму после разморозки. Главное условие успеха — тёплое лето и регулярный уход, без которых потенциал сорта раскрывается не полностью.

Главные козыри Дульсинеи среди ремонтантных сортов — ранний старт сезона и стабильно крупная ягода, тогда как многие ремонтантные конкуренты либо мельче по плоду, либо позже начинают плодоносить. Полный перечень сортов для сравнения — в справочнике сортов.

Посадочный материал для Дульсинеи — это рассада с закрытой или открытой корневой системой, а также укоренённые усы от здорового маточника. При выборе смотрят на состояние корней — они должны быть светлыми и разветвлёнными, без подсыхания и тёмных пятен, а розетка должна иметь минимум 3 живых листа без признаков увядания.

Поскольку сорт хорошо переносит посадку в любое время года, удобно ориентироваться на фриго-рассаду — она позволяет высадить клубнику вне традиционного весеннего или осеннего окна и быстрее получить первый урожай. Важно уточнять у продавца, что рассада действительно сортовая: похожих итальянских новинок на рынке немало, и без проверенного источника легко получить пересортицу.