Клубника Черный лебедь

Клубника Черный лебедь — крупноплодный поздний сорт голландской селекции, ещё не слишком известный среди российских садоводов, но уже признанный перспективным для средней полосы, Урала и Западной Сибири. Второе название сорта — Black Swan, или Блэк Свон, встречается наравне с русским.

Куст высокий и при этом компактный, вырастает до 60 см. Листья удлинённые, тёмно-зелёные, слегка гофрированные, уверенно удерживают на весу многочисленные крупные белые соцветия.

Ягода округло-коническая, очень крупная — масса отдельных плодов достигает 100 г. Цвет тёмно-вишнёвый, почти чёрный, из-за чего сорт и получил своё название — на вид ягода напоминает переспевшую. Мякоть упругая, сочная, вкус сладкий, с необычным клубнично-вишнёвым оттенком и смешанным ароматом.

Нет, Черный лебедь — сорт короткого светового дня, не ремонтантный. Плодовые почки закладываются один раз, но благодаря позднему сроку и растянутой отдаче урожая куст радует ягодой всё лето, а при тёплой осени — вплоть до сентября. Для дачника это значит, что дополнительные подкормки ради второй волны плодоношения, как у ремонтантных сортов, не нужны — куст и так плодоносит подолгу за счёт самой природы сорта.

Урожайность сорта клубники Черный лебедь — до 2 кг ягод с куста при хорошем уходе, показатель для позднеспелого крупноплодного сорта высокий. Сроки созревания поздние: сбор растягивается на всё лето, а при благоприятной осенней погоде продолжается вплоть до сентября.

Ягода хорошо держит форму при хранении и не течёт при перевозке, поэтому урожай пригоден и для стола, и для переработки. Держать грядку на одном месте можно до 7 лет — заметно дольше, чем у большинства сортов садовой земляники, что снижает трудозатраты на регулярную пересадку.

Вкус ягод Черного лебедя необычный — сладкий, с выраженным клубнично-вишнёвым оттенком, по пятибалльной дегустационной шкале плоды оценивают на максимальный балл. Аромат смешанный, клубнично-земляничный, достаточно яркий. Мякоть сочная и упругая, не расползается при нарезке.

Назначение универсальное: ягоды одинаково хороши свежими и в переработке — варенье, компоты, заморозка. Плотная упругая мякоть переносит термическую обработку и заморозку без сильной потери формы.

Лучшее время для посадки Черного лебедя — осень: за осенне-зимний период саженцы успевают укорениться и рано трогаются в рост весной. В южных и средних регионах допустима и весенняя посадка, но тогда первого урожая стоит ждать не раньше июля. Перед посадкой желательно проверить кислотность почвы — сорт предпочитает нейтральную или слабокислую реакцию.

Место выбирают максимально солнечное и защищённое от сквозняков — при нехватке света ягоды становятся водянистыми и кислыми. Почва подходит плодородная: чернозём или лёгкий суглинок; тяжёлый грунт заранее облегчают перегноем, песком и торфом, а вот на суглинистой земле с плохим дренажом сорт растёт плохо — корневая система развивается слабо.

• расстояние между лунками — 50 см;
• расстояние между растениями в ряду — 30 см;
• сердечко (верхушечную почку) не заглублять и не оставлять над поверхностью почвы — иначе оно либо загниёт, либо растение погибнет;
• после посадки землю вокруг куста утрамбовывают, поливают и обязательно мульчируют;
• первые 3–4 недели саженцы поливают обильно, стараясь не попадать водой на листья.

Черный лебедь требователен к влажности почвы: грунт должен оставаться влажным, но без застоя воды — избыток влаги провоцирует грибные заболевания. В жаркую погоду частоту полива увеличивают в несколько раз, а в период цветения переходят на капельный полив, чтобы вода не попадала на цветки. Осенью поливают несколько раз в неделю, увлажняя почву рано утром или поздно вечером.

Без регулярных подкормок высокого урожая не получить. Весной, когда куст наращивает листву, вносят азотно-калийные составы, а летом, к периоду созревания ягод, растению нужен фосфор.

Сорт засухоустойчив и неплохо переносит морозы до −20 °C, но только при достаточном снежном покрове. Для надёжной зимовки грядку дополнительно укрывают соломой или сухой листвой — особенно в регионах с малоснежными зимами.

Опыляется сорт перекрёстно — соцветия обоеполые, поэтому в открытом грунте насекомые справляются без участия садовода. В теплице для завязывания ягод понадобится ручное или искусственное опыление.

Устойчивость к фитофторозу у сорта высокая, что для позднего крупноплодного гибрида особенно ценно — именно эта инфекция часто портит урожай во влажную вторую половину лета.

Усов Черный лебедь даёт немного, и с возрастом куста их количество только уменьшается — это создаёт определённые сложности с быстрым размножением сорта. Для посадочного материала выбирают только крепкие розетки без признаков болезней, с хорошо развитой корневой системой.

Альтернатива усам — деление взрослого, разросшегося куста: у здорового растения аккуратно разделяют корневище так, чтобы каждая часть получила собственные корни и точку роста, и сразу высаживают на постоянное место.

Сорт отличается стойким иммунитетом к ряду опасных инфекций: устойчив к фузариозу, фитофторозу, антракнозу, а также к серой и белой гнилям. А вот к мучнистой росе, вертициллёзу и корневым гнилям устойчивость ниже — эти болезни требуют внимания в первую очередь.

Чтобы минимизировать риски, каждый сезон проводят профилактическую обработку участка до начала цветения, а также следят за густотой посадок и вовремя убирают поражённые листья. Подробнее о симптомах и мерах защиты — в разделе болезни клубники.

• весной, до цветения — обработка от мучнистой росы и вертициллёза;
• в течение сезона — контроль влажности почвы, чтобы не спровоцировать корневые гнили;
• осенью — уборка растительных остатков с грядки.

Черный лебедь подойдёт садоводам, которые готовы уделять грядке чуть больше внимания ради очень крупной, тёмной и ароматной ягоды с продолжительным плодоношением.

Черный лебедь часто сравнивают с другими крупноплодными и тёмноокрашенными сортами садовой земляники. Полный справочник характеристик разных сортов клубники доступен в разделе каталог сортов.

Главное отличие Черного лебедя от соседей по грядке — сочетание рекордного размера ягоды, тёмного цвета и необычного вишнёвого оттенка вкуса.

Поскольку Черный лебедь образует мало усов, чаще в продаже встречаются саженцы, полученные делением куста, а не традиционные розетки. При выборе смотрите на корневую систему — она должна быть хорошо развита, без тёмных и подгнивших участков, а верхушечная почка (сердечко) — плотной и живой.

Лучший саженец для посадки — тот, что заготовлен осенью незадолго до высадки: у свежевыкопанной рассады выше приживаемость. Если материал приобретается заранее, храните корни во влажном состоянии, не допуская пересыхания, и высаживайте как можно скорее.