Клубника Анаис

Клубника Анаис — французский сорт садовой земляники с мощным, высоким кустом: растение поднимается более чем на 20 см и разрастается в диаметре до 30 см. Листья светло-зелёные, крупные, хорошо прикрывают завязи от солнца и удерживают влагу под кустом.

Ягода у Анаис некрупная, около 18–20 г, ширококонической формы, с характерным красно-оранжевым, не густо-алым окрасом. Мякоть сочная, а вкус описывают как десертный — со сладостью и выраженным, «изысканным» земляничным ароматом, за который сорт особенно ценят в описаниях садоводов.

Плодовая культура не отличается хорошей лёжкостью и плохо переносит длительную транспортировку и хранение, поэтому Анаис в первую очередь выращивают для собственного стола и переработки, а не для дальней перевозки урожая.

Да, ремонтантный сорт нейтрального светового дня. Анаис закладывает цветочные почки независимо от долготы дня, поэтому плодоносит не одной волной, а практически непрерывно — с июня по октябрь.

Для дачника это означает растянутый сбор урожая на весь сезон вместо одного пика в начале лета, но и повышенные требования к питанию: за такой долгий период плодоношения куст сильно расходует силы, и подкормки нужно проводить регулярно, а не только весной.

Урожайность сорта клубники Анаис очень высокая для мелкоплодной ягоды — до 0,8–1,0 кг с куста за сезон. Такой результат складывается именно из растянутого плодоношения: куст отдаёт ягоду не разово, а понемногу на протяжении нескольких месяцев.

Сроки созревания среднепоздние, первый сбор приходится на начало лета, а последние ягоды снимают уже ближе к октябрю. Держать посадки Анаис на одном месте рекомендуется около 4 лет, после чего плантацию обновляют — куст постепенно теряет силу от интенсивного и продолжительного плодоношения.

Вкус ягод десертный, сладкий, с изысканным земляничным ароматом — именно аромат садоводы отмечают как главную особенность сорта клубники Анаис. Мякоть сочная, без плотной хрустящей структуры, поэтому ягода лучше подходит для еды сразу с грядки, чем для долгого хранения.

Назначение сорта — прежде всего переработка: из ягод получаются насыщенные соки, варенье и джемы, где раскрывается концентрированный аромат. Из-за небольшого размера плода и сочной мякоти сорт реже используют для украшения десертов целыми ягодами, зато охотно пускают на заготовки.

Анаис высаживают весной, летом или осенью — сорт не привязан к одному строгому сроку посадки. Место выбирают солнечное, защищённое от сквозняков: открытые продуваемые участки ослабляют куст и снижают качество ягоды. Почва должна быть плодородной — лучше чернозём или суглинок с нейтральной или слабокислой реакцией.

Схема посадки для сорта клубники Анаис:

• между рядами — 25–30 см;
• между растениями в ряду — 40–50 см, чтобы мощным раскидистым кустам хватало места;
• сердечко при посадке оставляют на уровне почвы, не заглубляя и не оголяя точку роста.

Сорт выращивают практически во всех регионах, а в северных широтах — в теплицах, где растянутое плодоношение получает больше шансов реализоваться полностью до осенних холодов.

Особого ухода Анаис не требует — сорт неприхотлив, но регулярный, умеренный полив для него обязателен: пересыхание почвы быстро сказывается на сочности ягод и общем состоянии высокого куста. Переувлажнения при этом тоже стоит избегать, особенно на тяжёлых почвах.

Из-за растянутого плодоношения подкормки Анаис проводят чаще, чем у обычных летних сортов: весной — азотные составы для роста зелёной массы, в течение всего лета — комплексные минеральные или органические удобрения примерно раз в 2–3 недели, чтобы поддержать силы куста на протяжении всего периода отдачи урожая.

Зимостойкость у сорта хорошая, но на зиму посадки рекомендуют укрывать мульчей из соломы или хвойного лапника — это особенно актуально в средней полосе и более северных регионах. В южных областях укрытие можно облегчить, ограничившись слоем мульчи под кустом.

По регионам: Анаис выращивают повсеместно, а в северных широтах, где короткое лето не позволяет реализовать весь потенциал ремонтантности в открытом грунте, сорт переносят в теплицы — там сезон удаётся продлить, и куст успевает отдать больше волн урожая.

Усообразование у сорта клубники Анаис умеренное — куст не заплетает грядку усами так активно, как ранние летние сорта, поскольку значительную часть сил тратит на длительное плодоношение. Тем не менее для размножения усов вполне достаточно, если специально не удалять их все в течение сезона.

Розетки укореняют по стандартной схеме: ус слегка прикапывают во влажную рыхлую почву, не отделяя от материнского куста до появления собственных корней, после чего пересаживают на отдельную грядку. Поскольку куст ремонтантный и активно плодоносит, часть усов лучше оставлять специально под размножение, иначе на них просто не останется ресурсов у растения.

Сорт клубники Анаис устойчив к бурой пятнистости и белой пятнистости, что заметно снижает потребность в профилактических обработках по сравнению с менее устойчивыми сортами.

Из-за сочной мякоти и растянутого плодоношения посадкам стоит уделять внимание профилактике серой гнили — она особенно активна в дождливую погоду и на загущенных грядках. Также ремонтантные сорта с обильной зелёной массой нередко привлекают паутинного клеща, поэтому в жаркое сухое лето стоит периодически осматривать нижнюю сторону листьев.

Подробнее о признаках и мерах борьбы — в разделах болезни клубники и вредители клубники.

Анаис — сорт для тех, кто ценит аромат и длительный сбор урожая больше, чем крупный размер ягоды и её лёжкость: при должном уходе и регулярном питании куст стабильно плодоносит всё лето и до самой осени.

Среди ремонтантных сортов Анаис выделяется именно ароматом и вкусом, а не размером ягоды — по массе плода уступает большинству аналогов из таблицы, но по концентрации вкуса подходит для переработки лучше многих крупноплодных конкурентов. Другие варианты для сравнения — в справочнике сортов клубники.

Поскольку урожай Анаис плохо переносит перевозку, для посадочного материала это тем более важно: рассаду лучше приобретать у ближайшего проверенного поставщика, а не заказывать издалека — корни у мощного высокого куста при долгой транспортировке в пути пересыхают быстрее, чем у компактных сортов.

При выборе саженцев смотрят на светлые разветвлённые корни без потемнений, крупные светло-зелёные листья без пятен и упругое, зелёное сердечко. Подходит как рассада с открытой корневой системой при весенней и осенней посадке, так и рассада в кассетах — для летней высадки удобнее вариант фриго.